Вообще-то считается, что мороженое в шоколадной глазури придумали американцы в 1922 году. Назвали его Eskimo Pie, что соответствует переводу на русский язык как «пирожок эскимоса».
Правда, палочки у него не было.
Однако первенство все же следует отдать самим эскимосам. Это они придумали первое эскимо. Смешивали тундровые ягоды с тюленьем жиром, формировали шарики, насаживали их на рыбьи кости, обматывали кожей лосося и замораживали.
Кто такие эти эскимосы
Это загадочный народ, который живет среди льдов и вечной мерзлоты, от бескрайних просторов Гренландии и Аляски и до Камчатки. Антропологи относят эскимосов к монголоидам арктического типа. Они говорят на своем эскимосском языке, относящемся к эскимосско-алеутской языковой семье.
Жизнь эскимосов и их культура неразрывно связаны с суровой природой. Их не пугали экстремально низкие температуры и снежные метели. Они питались ясом тюленей и китов, а одежду шили из шкур убитых животных. От холодных ветров их защищал домик иглу, который они строили из снежных блоков.
Конечно, сейчас жизнь эскимосов другая. Живут они не в снежных избушках, а в домах, но не забывают о своем языке и традициях. Всего их в настоящее время насчитывается порядка 170 тысяч.
Вот несколько интересных фактов об этом народе
Большинство эскимосов верят в духов и одушевление природы. Духам надо поклоняться и задабривать их дарами, чтобы они помогали на охоте. У каждого живого существа есть душа, поэтому убивать животных можно только для еды.
В каждом поселении был шаман, который являлся посредником в общении эскимосов с духами.
Необычным для нас является ритуал приема гостей у эскимосов. Если человек незнакомый, то вместо приветствия хозяева дают ему подзатыльники. Тем самым эскимосы изгоняют из него злых духов, защищая свое жилище от негативной энергии.
А вот родственника или знакомого они встретят иначе. Будут тереться носами с пришедшим или просто прикоснуться носом к его лбу или щеке.
Эту процедуру метко назвали «эскимосским поцелуем».
У эскимосов отсутствует такое понятие, как ревность. Мужчины запросто могут на время обменяться женами и те тоже возражать не будут. Такой «прокат» жен – мера вынужденная. Если первая бесплодна или рожает только дочерей, то взятая в прокат может родить мальчика.
Он будет воспитываться в семье мужа на равных правах со своими сводными сестрами и братьями.
Расскажем, как эскимосы строят свои снежные жилища – иглу
Его возводят из блоков, выпиленных в плотном слежавшемся снеге. Иглу имеет куполообразную форму, поэтому блоки имеют разную форму, размер и вес. Сначала самые крупные выставляют кругом диаметром не менее трех метров. Потом по спирали устанавливают другие блоки под большим углом наклона. Трещины заделывают рыхлым снегом.
Вход в иглу представляет туннель, проложенный ниже снежного уровня для притока кислорода. Всего за час работы два эскимоса могут сделать себе такую снежную избушку.
Примечание:
По данным переписи 2020 года на территории России, преимущественно на Чукотке проживают 1658 эскимосов. До 1948 года они могли свободно посещать своих родственников на Аляске. Потом этот народ стали называть «разделенной нацией». В период перестройки с американцами было заключено соглашение, которое предоставило эскимосам Камчатки и Аляски посещать друг друга без визы.