Питер, дорогой, опять ты радуешь меня своими вкусами и фасадами. День обещал быть насыщенным, и он таким и стал: мидии, огненный рамен, архитектурные шедевры и, конечно же, пышки. Поехали! Первая остановка – ресторан Mekong (Садовая ул., 42). Голубые мидии в лаймовом бульоне (550₽) - и это было ОТКРЫТИЕ. Всю жизнь привыкла, что мидии либо запечённые, либо тонут в сливках, а тут - свежий, лёгкий, цитрусовый удар по вкусовым рецепторам. Взяли просто из-за названия - «голубые», но, спойлер, цвет у них обычный. Подруга решила улучшить ситуацию и заказала паровой рис (100₽) - без соли, чистый как слеза. В итоге он превратился в маленькое гастрономическое чудо, впитав в себя весь бульон. Гениально просто. Далее мы вышли на прогулку, и тут начался настоящий исторический трип. Сенная площадь, пыльные фасады, и вдруг - бывшая Гауптвахта. В своё время тут карали нерадивых солдатиков и держали арестантов. Рядом - Доходный дом Успенской церкви, где некогда находились квартиры для духовенства. След
Гастротур с перцем: мидии, пылающий рамен и пышки с историей
23 марта 202523 мар 2025
1666
3 мин