Покупала я тут молоко в Перекрестке, взяла одно с подходящим сроком, чтобы что-нибудь с ним приготовить, сегодня это будут блины.
У меня девятьсот миллилитров молока, два яйца, четыре столовые ложки с горкой пшеничной муки и три с половиной с горкой цельнозерновой муки, столовая ложка с горкой какао, сахар две столовые ложки с горкой, соль половина чайной ложки, ванилин, разрыхлитель половина чайной ложки.
Все смешала в блендере, добавляю две столовые ложки растительного масла прям в тесто, перемешиваю и жарю блины.
Можно было бы какао и побольше положить, но я не стала, так как дочь у меня все равно ест их со сгущенкой, мне было итак вкусно.
Подаю со сгущенкой, но можно добавить ягоды, сироп шоколадный, мороженое и многое другое, на что фантазии Вашей хватит.
Так же можно сделать рулет с заварным кремом и этими блинами.
Я не буду увеличивать калорийность, а Вы попробуйте что-то в начинку к ним добавить, потом напишите про результат.
Всем приятного аппетита и хорошего дня.