Тыквенный крем-суп с креветками – нежный, пряный, согревающий
На детоксе не будет однообразных пресных блюд. Будет вкусно, сытно и красиво!
Например, этот тыквенный крем-суп – настоящее удовольствие: бархатная текстура, сладковатый вкус запечённых овощей, насыщенные пряные нотки и нежные креветки.
📌 Как приготовить:
1. Запекаем овощи:
🔸 Тыква – 300 г
🔸 Помидоры – 2 шт.
🔸 Морковь – 1 шт.
🔸 Специи – куркума, кориандр, чёрный перец
🔸 Оливковое масло – 1 ст. л.
Всё нарезаем, посыпаем специями, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке при 180°С около 25 минут, чтобы овощи стали мягкими и ароматными.
2. Готовим основу:
Готовые овощи перебиваем в блендере с небольшим количеством кокосового молока – суп становится кремовым, насыщенным и очень нежным.
3. Обжариваем креветки:
🔸 100 г креветок очищаем, обжариваем на сухой сковороде 2–3 минуты до золотистого цвета.
4. Собираем блюдо:
Разливаем суп в тарелки, добавляем креветки, свежую зелень и тыквенные семечки. Всё! Вкусно, полезно, сытно.
📌 На детоксе будет много таких рецептов – ярких, полезных и насыщенных вкусом. Без голода и скучной еды, только разнообразие, специи и польза для вашего организма.
Старт 10 марта! Присоединяйтесь, если хотите почувствовать лёгкость и заряд энергии!