Весна — время для ярких вкусов и экспериментов на кухне!🥰
Если вы любите выпечку, но хотите чего-то необычного, эти пышные овсяные десерты с неожиданными сочетаниями точно для вас. Мы собрали пять рецептов, которые удивят ваши вкусовые рецепторы и станут идеальным дополнением к весеннему чаепитию. Готовьтесь удивляться и вдохновляться!🫶🏻
1. Пышное овсяное пирожное с ревенем и кремом из маскарпоне🌱🧀
Ингредиенты:
Для теста:
🌱200 г овсяных хлопьев
🤍100 г муки
🧈100 г сливочного масла
🍬100 г сахара
🥚1 яйцо
🩶1 ч. л. разрыхлителя
🧂щепотка соли
Для начинки:
🌱200 г ревеня (нарезанного кубиками)
🍬2 ст. л. сахара
Для крема:
🧀100 г маскарпоне
🍦50 г сахарной пудры
🪷1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
1. Смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, масло, яйцо и соль. Замесите тесто.
2. Разделите тесто на 6 частей, сформируйте бортики и выложите в формочки.
3. Начинка: смешайте ревень с сахаром и выложите в основу.
4. Выпекайте 20 минут при 180°C.
5. Крем: взбейте маскарпоне с сахарной пудрой и ванилью. Украсьте пирожное после остывания.
2. Пышное овсяное пирожное с козьим сыром и медовой грушей🧀🍐
Ингредиенты:
Для теста:
🌱200 г овсяных хлопьев
🤍 100 г муки
🧈100 г сливочного масла
🍬100 г сахара
🥚1 яйцо
🩶1 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
🧀150 г козьего сыра
🍐2 груши (тонко нарезанные)
🍯2 ст. л. меда.
Приготовление:
1. Смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, масло и яйцо. Замесите тесто.
2. Разделите тесто на 6 частей, сформируйте бортики и выложите в формочки.
3. Начинка: выложите козий сыр, сверху — груши. Полейте медом.
4. Выпекайте 20 минут при 180°C.
3. Пышное овсяное пирожное с тыквой и кленовым сиропом 🎃🍁
Ингредиенты:
Для теста:
🌱200 г овсяных хлопьев
🤍100 г муки
🧈100 г сливочного масла 🍬100 г сахара
🥚1 яйцо
🩶1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:
🎃200 г тыквенного пюре
🍁2 ст. л. кленового сиропа
🤎1 ч. л. корицы.
Приготовление:
1. Смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, масло и яйцо. Замесите тесто.
2. Разделите тесто на 6 частей, сформируйте бортики и выложите в формочки.
3. Начинка: смешайте тыквенное пюре, сироп и корицу. Выложите на основу.
4. Выпекайте 20 минут при 180°C.
4. Пышное овсяное пирожное с малиной и базиликом🩷🥬
Ингредиенты:
Для теста:
🌱200 г овсяных хлопьев
🤍100 г миндальной муки
🧈 100 г сливочного масла
🍬100 г сахара
🥚1 яйцо
🩶1 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
🩷150 г свежей малины
🍬2 ст. л. сахара
🥬5 листьев базилика (мелко нарезанных)
Приготовление:
1. Смешайте овсяные хлопья, миндальную муку, разрыхлитель, сахар, масло и яйцо. Замесите тесто.
2. Разделите тесто на 6 частей, сформируйте бортики и выложите в формочки.
3. Начинка: смешайте малину, сахар и базилик. Выложите на основу.
4. Выпекайте 20 минут при 180°C.
5. Пышное овсяное пирожное с лимонным курдом и лавандой🍋🪻
Ингредиенты:
Для теста:
🌱200 г овсяных хлопьев
🤍100 г муки
🧈100 г сливочного масла
🍬100 г сахара
🥚1 яйцо
🩶1 ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
🍋100 г лимонного курда (можно купить или приготовить из лимонного сока, яиц, сахара и масла)
🪻1 ч. л. сушеной лаванды
Приготовление:
1. Смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, масло и яйцо. Замесите тесто.
2. Разделите тесто на 6 частей, сформируйте бортики и выложите в формочки.
3. Начинка: выложите лимонный курд и посыпьте лавандой.
4. Выпекайте 20 минут при 180°C.
Эти пирожные станут идеальным весенним десертом или даже завтраком. Попробуйте каждый рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Какой из них вам понравился больше всего?🧚🏼♀️✨
Приятного аппетита!💖
👉 Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и следите за новыми рецептами каждый день с понедельника по воскресенье.
📲НАШИ ДРУГИЕ СОЦ.СЕТИ:
-Telegram https://t.me/+ucd0BqZFR2M1NjQ6
-Instagram https://www.instagram.com/stashevskoe.ru?igsh=N3dtMHE2N2xqbXIy
-ВК https://vk.com/stashevskoe
🚚Заказать безглютеновые овсяные хлопья и муку можно на таких маркетплейсах как: ⬇️
1. Wildberries https://wburl.ru/telegram-zp7h
2. OZON https://www.ozon.ru/seller/stashevskoe-bio-30457/products/?miniapp=seller_3045