Встречаем в этом году Масленицу дрожжевыми блинами. Рецепт родом из детского садика. Нам потребуется: Приготовление: 5.Спустя время тесто «подошло», его нужно перемешать венчиком и ещё раз оставить подойти на 30 минут. 6.Тесто готово.✅ Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Выпекать блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Встречаем в этом году Масленицу дрожжевыми блинами. Рецепт родом из детского садика.
Нам потребуется:
- мука пшеничная 400 гр.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 680 мл
- вода - 8 ст.л.
- сахар - 4 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- дрожжи сухие - 4 гр.
- масло растительное - 2 ч.л. (для смазывания сковороды)
Приготовление:
- Воду подогреть до теплого состояния (не горячего!), растворить в ней сахар. Добавить дрожжи, размешать. Оставить в теплом месте на 15 мин. (Спустя указанное время появится дрожжевая «шапочка» )
- Муку просеять.
- Молоко подогреть, добавить соль, яйца. Постепенно ввести муку, перемешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- К полученной массе добавить дрожжи, перемешать. Поставить тесто в теплое место на час.
5.Спустя время тесто «подошло», его нужно перемешать венчиком и ещё раз оставить подойти на 30 минут.
6.Тесто готово.✅ Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Выпекать блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!