Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Невыдуманные истории еды

Про "Веселую Масленицу" М.М. Зощенко

Давно что-то не было у нас литературного кафе. А тут и случай такой, замечательный - Масленичная неделя началась. И вспомнился мне по этому поводу прекрасный рассказ Михаила Михайловича Зощенко, который так и называется "Веселая Масленица". Помните, как там начинается все? "Некоторые думают, что управдомом быть — пустое дело. Некоторые товарищи предполагают, что должность управдома — это вроде бы делопроизводителя по письменной части: деньги получить, удостоверения гражданам выдать, расценку произвести" (здесь и далее в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица") Нейросеть думает, что управдом был вот таким, ну и пускай. Пусть таким и будет, тем более по тексту он Ах, какие это пустяки! Должность управдома серьезнейшая, государственная должность. Она труднее, нежели должность директора Пищевого Треста. Следит управдом Конючкин за квартирами, "в 43 квартире безработный. А безработный этот, сук ему в нос, ежедневно в пивные ходит, в кабаре. Ночью на машинах приезжает, дворнику Семену пяте

Давно что-то не было у нас литературного кафе. А тут и случай такой, замечательный - Масленичная неделя началась. И вспомнился мне по этому поводу прекрасный рассказ Михаила Михайловича Зощенко, который так и называется "Веселая Масленица".

Помните, как там начинается все?

"Некоторые думают, что управдомом быть — пустое дело. Некоторые товарищи предполагают, что должность управдома — это вроде бы делопроизводителя по письменной части: деньги получить, удостоверения гражданам выдать, расценку произвести" (здесь и далее в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица")

Нейросеть думает, что управдом был вот таким, ну и пускай. Пусть таким и будет, тем более по тексту он

Ах, какие это пустяки! Должность управдома серьезнейшая, государственная должность. Она труднее, нежели должность директора Пищевого Треста.
Управдом по версии неросети браузера Яндекс
Управдом по версии неросети браузера Яндекс

Следит управдом Конючкин за квартирами, "в 43 квартире безработный. А безработный этот, сук ему в нос, ежедневно в пивные ходит, в кабаре. Ночью на машинах приезжает, дворнику Семену пятерки дает. Не жалко, конечно, пускай дает, но зато управдом Конючкин и плату на него возвел соответствующую".

А в 48 квартире две девицы. Подозрительныыыые, вот такие как на рисунке, ох и вертихвостки!

здесь и далее в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица"
здесь и далее в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица"
Подозрительные девицы по версии неросети браузера Яндекс
Подозрительные девицы по версии неросети браузера Яндекс

Автор, а где же Масленица, воскликните вы! Так вот! Подхожу как раз к самой сути, то есть к ней и подхожу! В семейной жизни управдома, случилось несходство характеров!

в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица"
в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица"

Итак, посмотрим какие такие блины управдому нравились. Вот например такие, какие у Чихачевой В. "Хозяйка. Поваренная книга" (1923). Такие блины со сметаной, да с икрой, да с селедкой или, если совсем хорошо с семгой подавать следует.

А жена же что? Какие такие бледные да рыхлые блины она любит? Вот такие если не допечь, тяжелыми будут, да рыхлыми. Ну и снетками, само собой.

Авдеева Е.А. "Карманная поваренная книга" 8-е изд Санкт-Петербург, тип. М. Федорова, 1870 г
Авдеева Е.А. "Карманная поваренная книга" 8-е изд Санкт-Петербург, тип. М. Федорова, 1870 г

Нц а можно и вовсе паровые сделать. Так и даже по краям хрусту не будет.

Дедрина К.Я. "Кухня на примусе" 1927
Дедрина К.Я. "Кухня на примусе" 1927

Что такое снетки, спросите вы? Это рыбка такая, мелкая. Можно ее вот так приготовить.

"Спутник домашней хозяйки" (1927)
"Спутник домашней хозяйки" (1927)

Наготовили они блинов с женою. Но не естся управдому, кусок в горло не лезет. Да и жена как пила. Хоть и среда недели масленочной, вроде как лакомка. Говорят, в этот день теща зятя на блины зовет, но тут, думаю, хорошо. Вдвоем бы мужика грызли!

в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица"
в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица"

Решил Конючкин веселье накрыть с поличным, говорит пустите девушки трубы проверить. А они его к столу, мол проходите вот блины!

в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица"
в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица"

Вообщем совершил должностное преступление и блинов наелся! А если были вот такие, то не грех же, да? Особенно караваем!

Дедрина К.Я. "Кухня на примусе" 1927
Дедрина К.Я. "Кухня на примусе" 1927

Такие блины вкусные были, что остался Конючкин на ночь, и на диване спал. Один ли? Не один не помнит! Вся кровь к желудку отлила!

Так что донести на девушек не вышло, как говорится компромат у них был. Ославим говорит!

в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица"
в цитатах М.М. Зощенко "Веселая масленица"

Вообщем трудна жизнь управдома на масленой. А мы скажем, что на масленой у всех жизнь сложная. Очень уж много блинов съесть надо!

-13

А если вам хочется еще кулинарии и литературы, то вам сюда.

Литературное кафе | Невыдуманные истории еды | Дзен
Еда
6,93 млн интересуются