Коллаген отвечает за поддержание всех органов и тканей — опорно-двигательный аппарат, сосуды, поддерживающий аппарат каждого органа: печени, почек, щитовидной железы, не говоря уже о связочном аппарате. И, конечно, коллаген отвечает за состояние и тонус всех тканей. Поэтому, наверное, нет в организме органа, структуры или системы, где бы не был важен коллаген. Коллаген начинает разрушаться с возрастом, происходит это уже после 25 лет. Ситуацию усугубляет воздействие ультрафиолета (загар), курение, стресс, загрязнение окружающей среды и питание с дефицитом белка, в первую очередь, животного. Стимулировать выработку коллагена можно, но нужно понимать, что его запасы, которые есть у человека в подростковом возрасте, отличаются от запасов в 30 лет и старше.
Жаннет Граф, доктор медицинских наук, сертифицированный врач-дерматолог и доцент кафедры клинической дерматологии утверждает, что средства по уходу за кожей, косметологические процедуры, добавки с коллагеном и здоровый образ жизни