Многие влюбленные мечтают прогуляться по Монмартру, подняться на Эйфелеву башню, полюбоваться шедеврами, собранными в Лувре, или отправиться в Версаль… Но пока мечты воплотятся в реальность, почему бы не совершить небольшое гастрономическо-романтическое путешествие во Францию, не покидая своей квартиры? Идеи романтических завтраков — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».
Принято считать, что традиция завтракать в постели перешла к нам от французских аристократов. Они-то могли нежиться в кровати до двух часов дня и там же решать важные государственные вопросы, принимать гостей и вести хозяйственные дела.
Если же вы решили порадовать любимого человека домашним завтраком в духе романтических фильмов, то стоит подумать об эстетике подачи, например, преподнести еду на красиво сервированном подносе. Сами блюда должны быть особенными, с элементами сюрприза. Сделать это несложно. Французские тосты можно приготовить в виде рулета, суши на завтрак отлично получатся из творога, а обычная овсяная каша превратится в наслаждение для гурмана, если добавить мед и пармезан.
Кстати, ловите еще одну идею для романтической прогулки, но уже по Минску. Верхний город с его узкими улочками, малоэтажными старинными зданиями, украшенный скульптурами Владимира Жбанова, с живописной набережной и крутым мостиком — чем не альтернатива далекому Парижу? Есть здесь и кафе, где подают исключительно завтраки, причем в любое время суток. Неважно, на часах три часа дня или шесть вечера. Гостей всегда приветствуют так: «Доброе утро! Что желаете на завтрак?».
Тосты «Утро в Париже»
Тостовый хлеб, нутелла, клубника, яйцо — 1 шт., молоко — 1/3 ст., корица — 1/2 ч. л., сахар — 1 ст. л., сливочное и растительное масло для жарки.
Хлеб слегка раскатываем скалкой и обрезаем корочку. Один край намазываем нутеллой и сверху выкладываем половинки ягод клубники.
Заворачиваем каждый тост в трубочку.
В одной миске смешиваем яйцо и молоко, в другой — сахар и корицу. Разогреваем сковороду со сливочным и растительным маслом.
Каждый ролл обмакиваем в яично-молочную смесь (удобнее всего это делать щипцами), затем обжариваем со всех сторон на среднем огне. После обваливаем в сахарно-коричной смеси.
Готовим капучино, рисуем на молочной пенке сердечко, подаем вместе с тостами и наслаждаемся романтическим завтраком с любимыми!