Быстрый и легкий ужин или обед из куриной грудки! Рецепт настолько прост в приготовлении, что любой может его быстро приготовить. А непревзойденный вкус этого блюда приятно удивит всю вашу семью.
Ингредиенты:
2 луковицы; растительное масло; 1 морковь; 300 г грибов; соль, перец, итальянские травы; сухой чеснок, паприка, карри; 4 куриные грудки; оливковое масло; 200 г сыра;
Способ приготовления:
Покрошить полукольцами лук, натереть на крупной терке морковь. Лук на растительном масле обжарить, почти до прозрачности, и добавить к нему морковь. Жарить до мягкости моркови. Затем добавить грибы, нарезанные пластинками, соль, перец и итальянские травы. Хорошо перемешать и тушить под крышкой 7-10 минут, периодически помешивая. Приготовленные таким образом грибы с луком и морковью выложить в форму для запекания и разровнять
На куриных грудках сделать надрезы как у меня и выложить в форму для запекания сверху на грибы. Приготовить соус для мяса: смешать оливковое масло, соль, сухой чеснок, перец, паприку и карри. Этим соусом обильно смазать грудки в форме для запекания и отправить в духовку выпекаться примерно 20 минут при 200°С
Натереть на крупной терке сыр и через 20 минут достать из духовки грудки и посыпать сверху сыром. Отправит опять в духовку запекаться ещё примерно на 10 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился
Вкусная, сочная куриная грудка готова! Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: