Эти блинчики получаются не только вкусные, они очень тоненькие, красивые, ароматные, сладкие и аппетитные. Руки сами тянутся за следующим блинчиком. Готовить блинчики просто, достаточно быстро, как и простые классические блинчики. Блинчики можно подать к столу так, а можно нафаршировать их сладкой начинкой. Если вы используете несладкую арахисовую пасту, а блинчики вам нужны сладкие, то дополнительно в тесто придется добавлять сахар.
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл.
Паста арахисовая сладкая - 4 ч.л.
Соль - 0.3 ч.л.
Мука - 150 г.
Масло сливочное для смазывания
В чашку вбиваем яйца, добавляем арахисовую пасту.
Вливаем в чашку растительное масло.
Вливаем в чашку молоко и перемешиваем.
Добавляем в чашку муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Блинчики готовим на хорошо разогретой сухой сковороде, до легкой румяности с каждой стороны. Если блинчики липнут, то смазываем сковороду растительным маслом.
Горячие блинчики смазываем сливочным маслом.
Если вы не любите жирненькие блины, то можно не смазывать маслом.
Всем вкусной жизни!