Проще не бывает! 1 кг куриного филе 100 мл кетчупа 3 ст. л. майонеза репчатый лук приправа для шашлыка Куриное филе (грудка или лучше бедро) нарезать удобными кусочками и нанизать на деревянные шампуры. Смешать кетчуп, майонез и 1 ст. л. приправы для шашлыка. Лук измельчить блендером в пюре. Соединить луковое пюре с маринадом. Покрыть маринадом с помощью кисточки заготовки на шашлык. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа. Лучше делать такие заготовки заранее - на ночь или с утра на вечер. Когда придет время готовить, вынуть заготовки шашлыка из холодильника, разложить на противень, застеленный фольгой. Запекать в духовке при 170 градусах около 40 минут. Подавать блюдо горячим.
Проще не бывает!
Ингредиенты:
1 кг куриного филе
100 мл кетчупа
3 ст. л. майонеза
репчатый лук
приправа для шашлыка
Как готовить:
Куриное филе (грудка или лучше бедро) нарезать удобными кусочками и нанизать на деревянные шампуры.
Смешать кетчуп, майонез и 1 ст. л. приправы для шашлыка.
Лук измельчить блендером в пюре.
Соединить луковое пюре с маринадом.
Покрыть маринадом с помощью кисточки заготовки на шашлык.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа. Лучше делать такие заготовки заранее - на ночь или с утра на вечер.
Когда придет время готовить, вынуть заготовки шашлыка из холодильника, разложить на противень, застеленный фольгой.
Запекать в духовке при 170 градусах около 40 минут.
Подавать блюдо горячим.