Ингредиенты: 2 яйца 50 г сахара Щепотка соли 500 мл кефира 200 мл кипятка 220 г муки 0,5 ч.л разрыхлителя 2 ст. л растительного масла Кефир влить в миску, добавить сахар и перемешать, затем добавить яйца, соду и соль, затем в несколько приемов ввести муку и все перемешать. Затем залить кипяток, перемешать и влить масло и перемешать. Если появились комочки, то можно пробить тесто блендером. Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде примерно по минуте с каждой стороны (все зависит от мощности плиты, но блинчик должен легко «слетать» со сковороды и оставаться нежным). Если хотите более ажурные блины, то необходимо чаще смазывать сковороду растительным маслом Приятного аппетита! Для таких блинчиков мы приготовим начинку жюльен! Кто ждет рецепт?
Ингредиенты:
2 яйца
50 г сахара
Щепотка соли
500 мл кефира
200 мл кипятка
220 г муки
0,5 ч.л разрыхлителя
2 ст. л растительного масла
Кефир влить в миску, добавить сахар и перемешать, затем добавить яйца, соду и соль, затем в несколько приемов ввести муку и все перемешать. Затем залить кипяток, перемешать и влить масло и перемешать. Если появились комочки, то можно пробить тесто блендером. Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде примерно по минуте с каждой стороны (все зависит от мощности плиты, но блинчик должен легко «слетать» со сковороды и оставаться нежным). Если хотите более ажурные блины, то необходимо чаще смазывать сковороду растительным маслом
Приятного аппетита!
Для таких блинчиков мы приготовим начинку жюльен! Кто ждет рецепт?