Бар «Двойка» (Солянка, 1/2, стр. 2) — неожиданно точный ход конем в сторону народной любви к шотам. Впрочем, полноценную порцию коктейля тут тоже можно заказать, если одноименный шот настолько понравился.
Плюсы:
— автор проекта бармен Виталий Екименко чутко отреагировал на запросы публики зимой 2025 года. Шоты есть везде, но сконцентрировать их в одном месте — гениальное решение;
— лимонный абажур на фоне общего полумрака цвета бордо до такой степени хорош, что в голове начинает крутиться романс Вертинского про бананово-лимонный Сингапур;
— в барной карте лишь несколько коктейлей, и все они по 800 руб. (грейпфрутовый «Негрони» и «Блади Мэри» там тоже есть, не волнуемся). Но любой коктейль можно превратить в шот, и наоборот. Получается смешная игра;
— все шоты — по три сотни рублей, а дистилляты («Ягоды лимонника», «Ягоды бузины», «Какао-бобы с жареным кокосом», «Лемонграсс», «Розмарин») — по 350 руб. Дико дешево, так что пьяницам придется нелегко;
— названия шотов («Вишня/крыжовник», «Клубника/банан», «Личи/виноград») напоминают о безобидных и сладких девчачьих смузи, и в этом тоже кроется опасность с точки зрения непьющего человека. Чем больше вчитываешься, тем больше хочется попробовать;
— суть шота «Чернослив/бергамот» в особенной, благородной сладости и терпких нотах бергамота. Кажется, что таких шотов можно хлопнуть сразу четыре, но лучше все-таки двойку, не зря ведь бар так называется;
— безалкогольных напитков всего четыре штуки, два из них — вода (по 300 руб.), другие два — эспрессо и американо (по 200 руб.);
— трепетное обслуживание с подробными рассказами.
Минусы:
— шот «Арахис/фисташка» — приторная, кремовая история, пригодится томным любительницам «Бейлиса» и больше никому;
— шот «Матча/ананас» явно был задуман как нечто изысканное, но на практике получился мутноватый, желтоватый экземпляр с ананасом, в котором чайные ноты никак не поймать.
Фото: предоставлено баром