Всем любителям блинчиков предлагаем попробовать приготовить их по новому рецепту. Более полезные и вкусные, без сахара и масла, самое то для тех, кто следит за своим питанием и фигурой. А также такие блинчики идеально подойдут для фаршировки.
Специально для диабетиков и следящих за фигурой мы рассчитали количество БЖУ. Под рецептом вы найдете информацию о белках, жирах и углеводах.
Ингредиенты:
Молоко - 400 мл
Мука - 120 г
Яйца - 4 шт
Соль - щепотка
Сливочное масло (по желанию)
Способ приготовления:
1. Всыпьте муку в миску, добавьте щепотку соли. Сделайте ямку и разбейте в неё 1 яйцо.
2. Смешайте муку с яйцом. Так же добавьте ещё 3 яйца.
3. Понемногу вливайте молоко.
4. Накройте миску пленкой и не меньше чем на час уберите в холодильник.
5. Разогрейте сковороду диаметром 20 см. Хорошо промажьте сливочным маслом.
6. Уменьшите огонь до среднего. Влейте маленький половник теста.
7. Одна сторона поджарилась, когда тесто легко отделяется от сковороды (около 1 минуты).
8. Переверните блинчик. С другой стороны он поджарится за 30 секунд.
9. Выложите блинчик на тарелку, сверху положите немного сливочного масла (по желанию).
Блюдо рассчитано на 8 порций, в каждой порции: Белки: 10,88 Жиры: 7,4 Углеводы: 27,9
Количество БЖУ во всём блюде: Белки: 43,5 Жиры: 29,58 Углеводы: 111,57
Всем приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь, чтобы не пропустить больше вкусных и полезных рецептов.
Читайте также: