Выходные у меня прошли очень вкусно!
На завтрак субботы открыла баночку печени трески, сделала бутерброды на тостах. К ним открыла банку маринованных огурцов. И изменила своему любимому кофе, такие бутеры я люблю со сладким чаем (в остальное время чай и кофе у меня без сахара)
К обеду потушила сердечки в сметане и на гарнир к ним сделала гречку. Кстати, это та сметана, на которую я уже жаловалась, Станция Молочная из пятёрочки. В банке она была крупинками и неприятная по консистенции, но при тушении повела себя хорошо, не расслоилась.
С сердечками доела открытую баночку помидоров.
А вечер субботы прошёл в ресторане, весело и вкусно. Мы встретились с девочками, с которыми 5 лет провели в стенах университета, в этом году у нас 20 лет с окончания. Ностальгия
А воскресенье началось с булочек. Но не с поедания, а с выпечки. После приготовления хашбрауна у меня остался картофельный отвар, густой, насыщенный. Ну как его можно вылить?! Замесила самое обычное дрожжевое тесто, только вместо молока влила отвар. Сформовала, испекла... Мммм. Заливку делала из смеси творожного сыра, сливочного масла и сахарной пудры
Остановиться не могу!!! Вот помимо этих шести, есть (точнее был) лист с такими же булочками, но без заливки. Бочка растут))) а у меня ещё отвар на 1,5 порции теста есть 😂
Ну и была в выходные вторая февральская покупка. Опять строго то, что нужно. Кроме пакета)
Молоко, сметана, творог. Всё.
Но из запасов съедено мало за неделю.
- сердечки (морозилка)
- отбивные из свинины (морозилка)
- крыжовник (морозилка)
- помидоры маринованные (кладовка)
- варенье абрикосовое (кладовка).