Привет дневник! Здравствуйте!
Я -Екатерина, мне 42, стала второй раз мамой в 41, худею с 93-х кг после родов. У меня витилиго, синдром раздраженного кишечника, эрозийный гастрит с полипом.
Чем бы сегодня заняться? Странный вопрос для человека, которому мало 24 часов. Мои попросили гороховый суп с копченостями, обычно я варю чечевичный с курицей, но им захотелось классики. С вечера был замочен горох, поставила его вариться , параллельно приготовила Лизе пюре из цветной капусты с индейкой. Пришло время завтрака. Парням готовила яичницу с беконом, тоже захотелось, глядя на них. Вчера купили донаты с клубникой и шоколадом, едим только с утра. Завтрак вообще не про пп и не про похудение, но уж, как есть-честно. Ах да, взвесилась же я. 88,200 кг.
В 9.00 проснулась Лиза, покормила ее. У меня не сегодня была запись к женскому доктору. Пошла с Лизой, вышли пораньше, чтобы на площадке успеть поиграть. Утром было очень холодно -снег колючий, ветер холодный. Подмерзли немного, хорошо площадка у поликлиники. В поликлинике пробыли минут 40, не меньше. На обратном пути забежали в 5-ку купила ребрышки на суп и курицу в/к, бананы и 2 десятка яиц-оставила 1000 руб! Домой пришли голодные…первым делом накормила Лизу, себе соорудила очень сытный перекус.
На тарелке курица в/к, 1/2 ч перца, сыр безлактозный и тост.
Уложила дочку спать и занялась супом. А заодно и думала о том, что до конца месяца осталось сделать только одну закупку продуктов, так как все деньги расписаны и как-бы не выйти за лимит. Мясо есть, рыба есть, овощи есть на неделю точно. Из крупных покупок мне надо парням купить подарки к 23 февраля, а для этого надо урезать какой-то расход, придется на чем-то экономить. Ладно, схожу в фонд. После обеда так и сделала.
Кстати, горох разварился в пюре такое, что мне его точно можно.
Перед прогулкой был еще перекус. Немного творога, маршмелоу и чоко-пай.
После полдника пошли погулять с дочкой и зашли в фонд, как планировала. Взяла творог-380 р кг, ряженку-0,5 кг 150 р, подгузники Лизе по 650 р пачка Momi 54 шт и Yokosan также-экономия? Да. И, конечно не смогла пройти мимо 1 кг ореховой смеси за 400 р, подарочных наборов мужчинам по 450 р.
Если бы я покупала все это в обычном магазине, то заплатила бы так: творог деревенский 1 кг 600 р, ряженка деревенская -220 р, смесь ореховая -1 кг 750 р (и то, если по акции), подгузники 2 пачки за 2700 и 1 пачка 1100 р, звезды 3 шт за 2100 р.
Разница около 3 тыс, это уже кое-что. Есть вещи, на которых нельзя экономить, но если на чем-то можно, то почему бы и нет? 🤷♀️
Думаю, не плохо, еще чем-то дополню и будет нормально.
На обратном пути Лиза поиграла на площадке, у вечеру потеплело заметно. Домой пришли в районе 18.00, поужинали и я решила приготовить морковные блины к завтраку.
На ужин мусака и запеченные овощи (без фото).
Оставлю ингредиенты для блинов, вдруг, кому-то интересно:
-морковь 1 шт на мелкой терке
-цедра апельсина
-2 яйца
-молоко теплое 200 мл
-мука любая (у меня смесь миндальной, пшенной и обычной блинной)
-разрыхлитель 1 пакетик 10 грамм
-сахар по вкусу
Замесило тесто, дала ему настояться минут 30, выпекала на хорошо разогретой сковороде, смазанной кокосовым маслом.
Вот такой продуктивный понедельник, не во всем он был комфортным, но не все коту масленица). Помню о здоровье и иду с Божьей помощью дальше, худею не спеша без подсчета КБЖУ пока.