Ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри картофельные дольки — отличный вариант для лёгкого, но сытного ужина.
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка молотой паприки
- Щепотка соли и перца
- Свежая зелень для подачи
Простые шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Картофель хорошо вымойте и нарежьте дольками (по желанию, можно не очищать кожуру).
- В миске смешайте растительное масло, измельчённый чеснок, паприку, соль и перец.
- Выложите картофель в смесь, хорошо перемешайте, чтобы каждая долька покрылась маринадом.
- Разложите дольки на противне в один слой.
- Запекайте 30–35 минут, периодически переворачивая, пока картофель не станет румяным и хрустящим.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Изюминка:
Добавьте щепотку сушёного розмарина или тимьяна для более насыщенного аромата.
Запечённые картофельные дольки — это вкусное и простое блюдо, которое легко приготовить. Они станут отличным гарниром или самостоятельной закуской. Приятного аппетита! 🌟🥔✨
