Злоупотребление модными диетами может привести к дефициту полезных веществ, нарушению метаболизма и расстройству пищевого поведения. Об этом рассказала "Российской Газете" врач-эндокринолог Мария Александрова.
Одной из самых опасных специалист назвала кетодиету. Она предполагает полное ограничение потребления углеводов. В результате организм получает энергию из жировой ткани (такой процесс называют кетозом). При этом выделяется большое количество отравляющих кетоновых тел, которые ведут к необратимым последствиям. Также результат от этой диеты не будет устойчивым: когда человек вернется к привычному рациону, вес станет даже больше.
Кроме того, специалист предостерегла от злоупотребления монодиетами (кефирными, яблочными, огуречными, рисовыми).
Употребление только одного или двух видов продуктов на протяжении длительного времени создает дефициты многих полезных и нужных веществ для нашего организма, что приводит к нарушению метаболизма, снижению мышечной и костной массы, а также к формированию расстройства пищевого поведения.
По словам врача, эффект от диеты будет кратковременным, а последствия придется устранять несколько лет.
В последнее время в моду входят детокс-диеты. Они сулят очищение организма от шлаков и вредных веществ, обновление клеток. В рацион советуют включать соки, смузи, овощи, фрукты, много жидкости. Иногда добавляют и лекарства.
Однако такие диеты не обладают чудодейственными свойствами. Из-за низкой энергетической ценности пищи человек теряет в весе, но возврат к привычному образу жизни ведет к быстрому набору килограммов.
Ранее диетолог рассказала, что при похудении есть лучше пять раз в день, но небольшими порциями.