Британский кардиолог Джогия раскрыл секреты питания для здорового сердца Британский врач-кардиолог Рой Джогия рассказал о пользе средиземноморской диеты для здоровья сердца. По его словам, такой рацион необходимо обогащать орехами, овощами и нежирным мясом. Эксперт отметил, что средиземноморская диета насыщает организм мононенасыщенными жирами и омега-3 жирными кислотами. Эти вещества способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и увеличению «хорошего». Рацион, основанный на растительных продуктах, также богат антиоксидантами и полифенолами, которые препятствуют развитию воспалительных процессов и окислительного стресса — факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Доктор Джогия сам придерживается принципов средиземноморской диеты, адаптированной под личные вкусы. Его типичный день начинается с ореховых мюсли с фруктами на завтрак, затем следует обед из нежирного мяса с крупами и овощами, а вечером он предпочитает блюда, полезные для сердца, такие как запеченный лосось или че