Этот салат очень вкусный, а такая интересная подача делает его прекрасным угощением на праздник.
Видеорецепт здесь - https://dzen.ru/video/watch/67550ea61eabdb58e957a135
Ингредиенты на большую компанию:
Горбуша консервированная натуральная – 450 г
Картофель – 400 г
Яйца куриные - 4 шт
Плавленый сырок - 3 шт (260 г)
Майонез - 200 г
Чеснок – 2 зуб
Чёрный молотый перец – По вкусу
Свежий укроп – 3 веточки
Маслины, морковь и маринованные огурцы - Для украшения
Как готовить салат Змейка.
Отварить картофель в мундире, морковь и яйца. Всё почистить.
Картофель, яйца, плавленые сырки натереть на крупной тёрке.
Горбушу выложить в тарелку и размять вилкой.
Все ингредиенты переложить в глубокую чашу, добавить майонез, чёрный молотый перец, мелко нарезанный укроп, выдавить через пресс 2 зубчика чеснока и хорошо перемешать. Выложить на тарелку в виде змейки.
Теперь подготавливаем ингредиенты для украшения салата. Маринованные огурцы и маслины нарезаем тонкими колечками. Из отваренной моркови вырезать корону и язык. Украшаем салат. Как это делал я, смотрите в видеорецепте.
Салат готов.