Все же знают что такое жареные макароны? Для многих это блюдо из детства, которое готовила мама или бабушка. Очень просто и быстро готовится, всегда выручает при острой нехватке времени.
Сегодня пойдем от обратного и немного усложним блюдо. Добавим мясо и немного овощей, и приготовим очень вкусный, а главное быстрый ужин в одной сковороде!
Ингредиенты:
- вермишель «Паутинка» 300 грамм
- куриное филе 300 грамм
- лук 1 штука.
- морковь 1 штука
- подсолнечное масло 2 столовые ложки
- соль и черный молотый перец по вкусу.
Обжарить на сковороде вермишель до румяного цвета в 1 столовой ложке растительного масла. Паутинку переложить в миску.
Лук почистить и нарезать небольшим кубиком.
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
Обжарить курицу в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Добавить лук, морковь и обжаривать все вместе, постоянно помешивая, около 5 минут.
Добавить соль и перец.
Тщательно перемешать и выложить паутинку.
Снова перемешать и залить водой так, чтобы она немного покрыла вермишель.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне примерно 6-7 минут.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев, буду рада лайкам и подпискам!