Нут с мясом

Нут с мясом

Рецепт приготовления нута с мясом и томатной пастой на сковороде.

Рецепты приготовления с нутом на моем блоге в подборке:

Блюда с нутом

Для приготовления блюда потребуется:

· Сковорода

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Кастрюля

· Нож

· Доска разделочная

· Столовая ложка

· Дуршлаг

Приготовление:

1. Нут промываем и замачиваем на 10 часов

2. Выкладываем нут в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до мягкости

3. После закипания воды снимаем пену, соль не добавляем

Очищаем от шелухи нут

4. Нут промываем холодной водой, перетираем нут пальцами, чтобы снять шелуху, после чего промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода

Нарезаем мясо

5. Мясо моем и нарезаем кубиками

Обжариваем мясо

6. Ставим сковороду на плиту, добавляем масло и обжариваем мясо 10 минут

7. Чайник с водой ставим на плиту и доводим воду до кипения

Добавляем лук

8. Лук моем, очищаем, нарезаем и добавляем к мясу

Добавляем томатную пасту

9. Добавляем в сковороду томатную пасту, зиру и готовим 3 минуты

10. Добавляем воду и доводим до кипения

Добавляем воду

11. Выкладываем нут к мясу, добавляем соль и перец и готовим на тихом огне под крышкой до мягкости мяса

Приятного аппетита

Ингредиенты:

· Мясо – 300 грамм

· Лук репа – 1 шт.

Нут

· Нут – 1 чайная чашка

· Растительное масло – 3 ст. ложки

· Зира ( молотая) – 0,5 ч. чашки

· Томатная паста – 1 ч. ложка

· Масло растительное – 1 ст. ложка

· Соль, перец – по вкусу

· Перечная паста – 1 ч. ложка

· Вода – 200 миллилитров

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал