Новое исследование, опубликованное в Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry, предполагает, что высокое потребление нежирной и жирной рыбы может замедлять прогрессирование инвалидности у людей с рассеянным склерозом (РС).
Как проводилось исследование?
Учёные привлекли 2 719 участников с недавно диагностированным РС для изучения влияния диеты на течение заболевания. Исследование проводилось в рамках Epidemiologic Investigation of Multiple Sclerosis (EIMS) в Швеции. Участники предоставили информацию о своём образе жизни и привычках питания, включая потребление рыбы.
При вступлении в исследование потребление рыбы было категоризировано следующим образом:
- никогда или редко;
- от одного до трёх раз в месяц;
- еженедельно.
Прогресс заболевания отслеживался в течение до 15 лет через Шведский регистр РС с использованием Расширенной шкалы статуса инвалидности (EDSS).
Каковы результаты?
Самое высокое потребление рыбы на момент диагностики было связано с:
- на 44% более низким риском ухудшения подтверждённой инвалидности;
- на 45% более низким риском прогрессирования до EDSS 3;
- на 43% более низким риском прогрессии до EDSS 4 по сравнению с теми, кто не ел рыбу или ел её очень мало.
Анализ тенденций показал, что чем больше потребляется нежирной и жирной рыбы, тем ниже риск ухудшения состояния и прогрессирования заболевания.
В 2021 году участники заполнили онлайн-анкету, оценивающую изменения в потреблении рыбы с течением времени. Около 24% изменили своё потребление рыбы: одни увеличили его, другие уменьшили.
Те, кто увеличил потребление рыбы, имели более низкий риск ухудшения подтверждённой инвалидности по сравнению с теми, кто продолжал употреблять мало рыбы или не употреблял её вовсе.
Результаты остались верными даже с учётом таких факторов, как физическая активность, вес (ИМТ), курение, употребление алкоголя и воздействие солнца.
Это наблюдательное исследование, и необходимы дальнейшие исследования для подтверждения результатов и изучения основных биологических механизмов.
Авторы предполагают, что помимо омега-3 жирных кислот, содержащихся в жирной рыбе, другие факторы, такие как таурин, также могут играть значительную роль в управлении заболеванием.
Литература:
Impact of fish consumption on disability progression in multiple sclerosis, Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry (2025). DOI: 10.1136/jnnp-2024-353200