Сегодня заглянул в гипермаркет Лента и сразу же пошёл в отдел с крепким алкоголем, дабы посмотреть какой виски есть на акции и прикупить бутылочку. СПОЙЛЕР, купил по итогу Johnnie Walker Black Label 12.
Для начала, дабы отсеять душнил или же наоборот раззадорить их аппетит скажу как же всё-таки правильно пить виски:
с колой или чистым?
со льдом или с капелькой воды?
подогретым или охлаждённым?
Ответ будет такой - пейте так как вам нравится! На вкус и цвет как говориться...
В моём ассортименте есть виски который я предпочитаю пить сугубо чистым и тёплым. Есть те, в которых прям просится добавить кубик льда, об этом говорит и температура подачи напитка 12-16 градусов. Так же есть дешёвый виски, для меня это около 2000р, который я предпочитаю пить только с колой. Если вы из тех кто покупает Вильям Лоусен за 900р и доказывает что его нужно смаковать раскатывая по бокалу, то сразу идите лесом, срите пожалуйста в других статьях, а лучше у себя дома. Итак начнём)
Johnnie Walker Black Label 12
Описание: Шотландский виски 12-ти летней выдержки с рекомендуемой температурой подачи 16-18 градусов (почти тёплым). Так же рекомендуется пить в чистом виде, либо с 1 кубиком льда на 40 грамм напитка.
Цена покупки - 2600 рублей за 0.7 литра
Обзор: На удивление сбалансированный и не дорогой. В отличии от Red Label который по сути крашеная водка. Сложных оттенков тут почти нет, это немного дыма, мягкая сладость карамели и ванили. Финиш средней продолжительности, тёплый и слегка пряный.
В чистом виде заходит очень даже хорошо, но особого изысканного вкуса не даёт. Прошлую бутылку выпил на половину чистым и допивал уже с колой. На моё удивление все описанные оттенки так же проглядываются и через колу. То есть даже после разбавления 1/3 напиток не теряет свой вкус. Однозначно рекомендую как универсальный вискарь за относительно не дорогу цену.
Laphroaig 10
Описание: Шотландский односолод, 10-ти летней выдержки, относится к категории торфяников и является одним из ярчайших её представителей. Температура подачи 16-18 градусов с чем я не согласен, но об этом позже.
Цена покупки - 6999р
Обзор: Вы когда-нибудь жевали гудрон? Ну или по приколу может быть облизнули железнодорожную шпалу? А может мазь Вишневского вам по нраву? Этот виски точно не для всех, но является одним из моих любимых. Если ты платишь большие деньги, а как по мне он стоит достаточно дорого, то наверняка привычный вкус тебя расстроит. Здесь вы не сможете остаться равнодушным. Вы либо будете его ненавидеть и задавать себе вопрос "кто вообще способен это пить?" либо же влюбитесь в него с первого глотка.
Рекомендую добавить немного воды, доведя его примерно до 35 градусов, я как правило добавляю чайную ложку на одну порцию виски. Старт у него мягкий, я бы даже сказал обманывающе мягкий. А вот послевкусие долгое и насыщенное. Будьте готовы к тому что ближайшие 15 минут вы будете чувствовать торф, вокзал, пыльную коробку, мазут и медицинские бинты. Читая сам своё описание не понимаю как это может нравиться, но чёрт возьми нравится.
Это брутально, это точно не для всех, это дорого и это нужно смаковать, а не прихлопывать по пол бутылки за вечер. Мне нравится, я даже прям тащусь. Рекомендую попробовать в баре, а уже потом покупать целую бутылку, есть риск что не зайдёт.
Born Irish / Black Irish
Описание: Виски тройной перегонки с одной отличительной чертой. После бочки его доводят до 40 градусов не водой а тёмным пивом, от чего характерное кремовое стаутовое пивное послевкусие.
Цена покупки - 3200 за бутылку 0.7
Обзор: На вкус это не ликёр и даже не ароматизированный вискарь. На вкус это как 40-ка градусный стаут и это по своему прикольно. Ну ладно, может вы поспорите, но поспорить с тем что это необычно вы не можете. Ранее выпускался под бреном Black Irish с пивной пробкой. Там были какие-то конфликты то ли из-за авторских прав, то ли из-за чего другого, но напиток остался абсолютно тем же.
Хорошо сочетается с темным пивом, если вы из тех психов которые любят опрокидывать рюмаху в бокал с азотным стаутом. Я же предпочитаю пить чистым с парой кубиков льда.
Вкус очень подавляющий! Довольно грубый старт после которого длительно раскрываются сливочные оттенки, так же кофейность, горький шоколад и ваниль. Послевкусие будет такое, будто вы выпили бокал стаута, ну скажем Guinness.
Брал этот виски дважды, так же заказывал неоднократно в Ирландском пабе и лично я полностью доволен содержимым. Цена не кусается, для меня средний ценник на виски это как раз 2-3 тысячи рублей.
Однако порекомендовать для всех его не могу. Кому давал попробовать - морщились, только одному товарищу он понравился так же как и мне. И ещё повторюсь про подавляющий вкус. После глотка вам будет хотеться либо запить его тёмным пивом, либо обождать минут 15. Несмотря на богатое послевкусие - он реально перегружает.
Заключение:
Конечно же это не всё. Просто как-то уж слишком длинно выходит. Давно не писал, отвык) В планах было ещё дать краткое описание таких вискарей как Bushmills и Singleton. Ну и конечно же упомянуть что Jack Daniels нравится только жертвам маркетинга, отвратительный бурбон с дешманским вкусом, который без колы пить не представляется возможным. Но как-то всё это в одну статью не вяжется. Посмотрю на вашу реакцию и если боги алгоритмов соблаговолят дать большие охваты, то напишу вторую часть.