Передозировка белка – это одна из сложностей, с которой я время от времени сталкиваюсь на Кето.
Возможно, со мной играет злую шутку желание добавить протеина при спортивных нагрузках и я «промахиваюсь» с количеством. Возможно, дело в моей любви к продуктам, богатым протеином.
Мои стандартные симптомы избытка белка в рационе:
👉 падение энергии (связываю с выходом из кетоза из-за того, что избыток белка печенью перерабатывается в глюкозу – процесс называется глюконеогенез)
👉 аммиачный запах.
Я научился замечать тревожные симптомы и сразу принимать меры. После снижения белка в рационе симптомы быстро проходят.
Обычные рекомендации по потреблению белка 0,8-1,5г на кг массы тела. Превышать эти значения точно не стоит, но даже в рамках диапазона разброс почти двукратный.
Так сколько же есть белка❓
Сложность в том, что потребность у каждого своя и зависит от множества факторов:
☑️ возраст
☑️ особенности обмена веществ
☑️ гормональный фон
☑️ физические нагрузки.
На кето диете с ИГ гормональный фон благоприятен для мышц и белок расходуется меньше, потребность в нем снижается. В то же время, при недостатке протеина очень быстро происходит потеря мышечной массы, что очень нежелательно! Мышечная масса – залог здоровья и долголетия. С возрастом ее все труднее сохранять и, тем более, наращивать.
Мало белка – плохо, но много – еще хуже.
Вот такая нелегкая задача держать белок под контролем!
❓ Следите ли Вы за суточным потреблением протеина?
❓ Удается ли Вам придерживаться нормы?
Если захотите узнать больше по теме белка на кето диете, на канале есть видео ролик на эту тему по данной ссылке.