«Вино и винишко», «Шампанское и Шампусик», «Просекка и Просекко» — В ЧЕМ РАЗНИЦА?

«Молоко любимой женщины» (Liebfraumilch) — немецкое полусладкое белое вино, ставшее синонимом посредственности. Массовый продукт из дешёвого винограда, где сладость маскирует отсутствие стержня и глубины. В России даже делают копии в голубых бутылках. Сравним с классическим полусухим немецким Рислингом. Здесь остаточный сахар — часть гармонии, сбалансированной звонкой кислотностью, минеральностью и сложными фруктовыми нотами.

«Шушук» — полусладкое красное из Адыгеи, больше напоминающее сахарный фруктовый сироп с алкогольным привкусом. Из-за своей топорности и приторности оно лишено баланса и структуры. А вот «Чёрное из Красного» от «Мысхако» — полусухое красное с выразительным стилем, плотным телом, вишнёво-сливовой фруктовостью, лёгкими специями и сбалансированной кислотностью. Пить приятно и соло, и с едой.

Давайте просто не забывать, что Шампанское может быть только из французского региона Шампань (как на примере справа), а все остальные вина с пузырьками — игристое. Лаветти же, не игристое и не Шампанское тем более. Это «Шампусик» — алкогольный напиток из хрен пойми чего и хрен пойми как приготовлен.

Про PROdottoSECCO мы уже говорили в прошлых постах, но меня все еще бомбит от наличия этого продукта, который своим названием вводит посетителей КБ в заблуждение. Кстати, в том же КБ появилось новое классное настоящее Prosecco DOCG, которое точно заслуживает вашего внимания.

Два сухих грузинских Саперави, но первое просто невозможно проглотить, а второе доставляет настоящее удовольствие. Казалось бы, один сорт, одна страна, но насколько разный вкус и качество!

Думаете, тут два испанских вина? НИ ХРЕНА! То, что слева — дешевая осетинская пародия. Название украли, быка украли, а испанские сорта добавить не удосужились. Вино, которое справа — это уже хорошая недорогая Испания от прекрасного хозяйства Torres из 100% Темпранильо.