Всем привет! В этом году свое восьмое день рождения празднуют пивоварня Selfmade Brewery. Не могу сказать, что это моя любимая контора, но "что-то определенно есть". Периодически их пиво появляется на канале и я практически всегда ставлю позитивные оценки. Регулярные сорта сэлфов уже пару лет как появились в крупных торговых сетях: Лента, Перекресток и Винлаб. Пожалуй, самым известным регулярным сортом конторы является BFG, поэтому не удивительно, что пивовары сварили свою деньрожденское пиво на основе своего хита.
BFG 8000 - это тройной IPA, сваренный с использованием хмелей Ekuanot Cryo, Citra Cryo, Simcoe. Можно сказать, что это расширенная версию обычного BFG с увеличенным содержанием алко (10%) и уровня заявленной горечи (85 ibu).
Вот что пишет производитель на этикетке:
Когда увлечен любимым делом, время пролетает настолько незаметно, что целый год кажется лишь одним рабочим днем. Ещё вчера мы закладывали свой первый кирпичик, а уже сегодня на торте гордо красуется цифра 8! В честь этого праздничного события, представляем настоящий флагман линейки дум-пушек с ультра характеристиками! Мы забустили наше оружие до максимальных показателей, чтобы спидранить даже самые сложные уровни. Трипл килл!
Этикетка как всегда стильная, зацените:
На этикетке видим, что баночка у нас теперь сокращенная - 0,45. Теперь такой объем добрался и до крафта, Selfmade так же перешел на новый норматив. И это немного грустно, так как ценник почему-то не уменьшился вместе с объемом, а пошел вверх. За эту баночку я отдал в 50 кранов целых 460 рублей!
А вот что радует, так это свежесть пива, его сварили всего за пару недель до дегустации. Так же напомню, что это пиво сварено по ГОСТу, без всяких добавок, только вода, солод, хмель и дрожжи. Приступаем к дегустации:
BFG 8000. Triple IPA, abv. 10%, энс 23%, уровень горечи 85 ibu, стоимость 460 рублей за 0,45 в сети 50 кранов (Москва, Перово). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовали хмель: Ekuanot Cryo, Citra Cryo, Simcoe. Произведено: Барбел Брювери (Солнечногорск, Московская область). Дата розлива: 06.02.2025 (за 2 недели до дегустации).
Визуал в бокале полупрозрачный, золотистый с небольшой шапкой пены. Аромат: тропические ягоды, фрукты. Во вкусе чуть сладковатые тропики. Послевкусие сухое, цитрусовое и очень горькое. Тело плотное, мощное. В процессе употребления сладость уходит, горечь остается такой же мощной, вкус выравнивается. Алкоголь практически не заметен, но согревающий эффект есть. Классная штука, которая на голову выше последних сладких релизов Hop Headshot от Миднайтов. Ставлю лайк.
Моя оценка: 4,5 IDDQD из 5
Всем спасибо за внимание! Отдельно благодарю тех, кто переходит по рекламным ссылкам в статье, таким образом вы помогаете каналу держаться на плаву. Всем хорошего дня!