Продолжаю вести ежедневные отчёты о готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
За продуктами не ходила сегодня. Удивительно даже.
Зато ходила на лыжах. Очень хорошо покаталась. За ночь снегу насыпало немножко, лыжня неплохая.
К вечеру ещё снег пошёл. Так что у выходным ещё лучше должно быть.
На завтрак ела зерненый творог с джемом, бутерброд с икрой мойвы, бутерброд с сыром.
У остальных - йогурты и бутерброды в разных сочетаниях.
На обед ела перловку с тушеной говядиной и квашеной капустой.
Пили чай с пирогом.
На ужин запекла колбаски домашние и картошку.
Еще пожарила рубленые куриные котлетки с овощами. Попался интересный вариант - с болгарским перцем и помидором. У меня как раз овощи были в морозилке. Добавила ещё зелень петрушки, яйца, муку и сушёный чеснок.
Мой ужин - котлетки, овощи, бейгл (из морозилки), немного картошки. Очень вкусный бургер получился из бейгла и куриной котлетки с соусом для бургеров.
Раз уж включала духовку , то сразу и на завтра на завтрак приготовила творожную запеканку. И еще запекла яблоки с изюмом и корицей.
Меню год назад: