Но, вначале, небольшое предисловие.
То, о чем я хочу рассказать, это природная модель, аналогичная лесной экосистеме, воплощенная в реальность. А не искусственно созданная реальность, типа гидропоники.
Справка. Гидропо́ника — это способ выращивания растений на искусственных средах без почвы. Питание растения получают из питательного раствора, окружающего корни.
И хотя в примере, о котором пойдет речь, почвы тоже нет, но питание растений не искусственное, а естественное- природное. И, этот пример, ещё одно подтверждение того, что «почвенное плодородие», которое обусловлено наличием биогумуса в почве, в природе не основное. А, типа, запасное. Это как для нас, питание- консервами. Так и для растений. Не даром про гумус сказано, что «гумус- это лишь свидетель плодородия» (цитата).
Как так? Почему? Ну, потому что в природе, питание у растений основное, происходит за счет почвенного пищеварения сапрофитов (микробов) и сапротрофов (грибов). По-другому, деструкторов, которые своими ферментами переваривают органику опада (листья) и отпада (ветки, валежник) в лесной экосистеме. И за счет этого питаются растений, с общего стола. Так происходит везде и всегда, в природных экосистемах.
И особенно показательно это на примере экваториальных лесов. Где вся переваренная грибами органика усваиваться и грибами, и растениями, при том в симбиозе- в микоризе. А раз так, без остатка, то и гумус не образуется. Потому как не из чего. Всё съели сами грибы и их «хозяева»- растения этих лесов.
А что в лесах умеренного пояса? Почему там в почве гумус есть? Да, есть, но его немного. И образуется он из остатков переваренной органики, но не усвоенной грибами и растениями леса. Почему? Потому что активность растений останавливается при температурах ниже +10 град. У грибов чуть ниже. А вот ферменты грибов, выделенные в окружающий субстрат лесной подстилки, продолжают работать. То есть, пищеварение продолжается, а потребители готового питания, уснули до весны. И эта переваренная органика, но никем не усвоенная, превратиться в биогумус микробного и грибного происхождения. Иногда с участием дождевых червей, иногда и без их участия.
То есть, природные модели работают именно так. Но, если никто не выгребает лесную подстилу. И не уничтожает грибы лесные. А если такое и случается, что, или подстилки- опада нет, или едоки погибли. То у растений есть «консервы», на такой случай голодных времен, это запасы биогумуса в почве. Но, такое возможно лишь при активном участии человека. А в диких лесах, где не ступала нога человека. Там всё так, как рассказал выше. И где гумус не расходуется, он просто накапливается в почве. Растениям он без надобности, когда есть основной источник питания- органика, переваренная ферментами грибов.
Эти вопросы мы ни раз уже рассматривали. Повторил, чтобы освежить в памяти.
К чему всё это я рассказал? Ну, чтобы понятно было то, о чем расскажу дальше.
А дальше, сам опыт. Который поставил, по нашему примеру, один из участников, проживающий в Англии, в Уэлсе, Денис Лукашов, просто прочитал об этом. А потом такие опыты провел, на бетонной площадке, где и почвы-то нет совсем.
То есть, одни опилки древесные + едоки к ним (мицелий грибов). И вот в этот субстрат высаживал как готовые растения, так и семена плодовых и овощей.
То есть, так, что даже меня удивил. Выращивает, и овощи, и цветы и сеянцы плодовых на голых опилках и дощечках от паллетов, в присутствии мицелия грибов. То есть, сам ставит опыты, и рассказывает о них, с приложениями фото.
Не просто повторил. А даже усовершенствовал, и подход к выращиванию овощей и цветов. И само разнообразие вариантов использования опилок, щепы, древесных отходов. И разных видов грибов из группы подстилочных сапротрофов- ксилотрофов. Разве это не интересно?
То есть, на конкретных примерах, конкретных опытов, показал, как могут питаться растения, именно за счет пищеварения грибов, переваривающих своими ферментами древесные отходы. При том, имея супер результаты. Например, из высаженных растений- «заморышей», в условиях такого выращивания, они превращались в активно развивающиеся цветущие растения, если это были цветы.
А томаты, например, давали плоды прекрасного вкуса, того же сорта, лучше, чем выращенные на почвосмесях.
Почему удивил? Вот в чем и фокус. Если мы ставим контейнеры без дна, например, заполненные опилками и мицелием грибов на почву. То, у Дениса в опытах, почвы совсем нет. Однако, к концу сезона, в теплом климате и при обилии дождей, опилки превращаются в биогумус грибного происхождения. Совсем не касаясь почвы. Потому, как и нет почвы, одна бетонная площадка.
Вот такие вот «чудеса в решете». О чем это говорит? О том, что аграрии не всё знают, чтобы применять это на практике. И речь даже ни о том, чтобы выращивать растения в контейнерах на опилках с мицелием грибов. Это был просто пример, что такое возможно. И что именно такая модель основная в природе, где за счет пищеварения подстилки/ опада грибами лесными, питаются растения. И такую модель питания растений в природе, ученые назвали «динамическое плодородие». Прочитать подробней об этом можно в книге Н. И. Курдюмова Мир вместо защиты. Дополнительные ссылки на книгу в конце статьи.
И такую агротехнику мы используем в своем саду уже много лет. И рассказываю я об этом уже 20 лет. Для чего и почему? Вначале по просьбе Н. И. Курдюмова и Ю. И. Слащинина.
А потом на форумах, для таких же как я интересующихся садоводов.
Почему и для чего это было нам необходимо? Главное- чтобы сад был здоровым, а урожай радовал, и обилием, и качеством. При том, чтобы не делать лишних "телодвижений" (цитата) на ненужные действия и работы в саду. При том, когда сад огромен. А плотность посадки максимально возможная. Такая была задача. И она реализована в полном объеме. И этим опытом грех не поделиться.
И вот всё это, перечисленное выше, за меня, например, делает биосистема сада. Моя задача очень простая- поддерживать этот баланс, и сам процесс. Вовремя подсыпать новые порции мульчи, и вовремя полить, переключив кран на поливной системе. А всё остальное работает в автономном режиме. Вот так всё просто.
И, да, это мой выбор. При том, в привязке к определенной климатической зоне. Ещё бы морозы поменьше были, как в эту зиму. И вообще было бы всё прекрасно. Много времени и сил тратиться на укрывные мероприятия не зимостойких культур. А некоторые и вырастить невозможно, по этой причине.
На фото фрагмент сада. Да, сад похож на "джунгли". Однако, всем хватает места. То есть, плотность посадки в саду превышает все допустимые нормы, в разы. Однако, растения в саду здоровы и продуктивны. И, никакой "химии", никаких "обработок", никаких "подкормок" и "удобрений". Всё естественно, и здорово. Как в лесу. По сути, это и есть лесосад. Только созданный, "по образу и подобию" лесной экосистемы. Но, усиленной в разы. Дополнительным уходом: поливом, мульчированием, прополкой, и т.п. И вниманием. Это и есть "сад моей мечты".
Для сомневающихся. Нет, мой сад никак не изолирован от соседних участков, и не представляет "замкнутую систему" (цитата).
Напротив, в райцентре, где я проживаю уже 30 лет, после переезда на ПМЖ, очень развито садоводство. Это Предгорье Алтая. И ранее, существовал совхоз "Мичуринец". Где на площади 1000 га, выращивали сады плодво-ягодных культур. И работало на этом сырье два вин. завода и цех переработки, этой продукции сада. Так вот, в бытность совхоза, сады обрабатывали ядо-химикатами. И вот из этих садов чего только не летело в сады на приусадебные участки жителей села: и цветоеды, и плодожорки, и всякая "нечесть". А как совхоз распался, все пром. сады забросили, и прекратили их "обрабатывать". И, вдруг, нашествие насекомых паразитов прекратилось. Парадоксально, но факт. Почему? Потому что птицы не стали погибать.
Ну, а про участок, который достался от прежних хозяев, где все выгребалось, сжигалось и перекапывалось в саду. Присутствовал оидиум на винограде, парша на яблоне, бак. ожог на груше, и т.п.
А после использования агротехники с мульчированием, все эти "болячки" исчезли в саду. При том, что поливаю ВЕСЬ сад дождеванием, сверху всего сада, по листу. Все культуры, и виноград в том числе. А болезней в саду нет.
И никакой "изоляции" сада нет. Хотя один из участков расположен всего в 500 метрах от бывшего совхозного сада, и бывшего Сорто-испытательного участка. На фото такие пром. сады, сохранившиеся до сих пор, расположенные на террасах.
Про огород. И огород есть. Небольшой, правда. Так сказать, "для себя", для своих нужд. И цветники есть. Всё как обычно. Только в огороде другая агротехника, по типу природных луговых экосистем. Там по органической мульче работают не грибы "лесные". На узких грядах, с мульчированием проходов. А микробы, типа ЭМ. И биогумус мы используем. И компост готовим. Только вот ко всему этому, используем микро-грибы типа Гломус, из "гумусовых сапротрофов". Для чего? Ну, вот чтобы полней использовать потенциал биогумуса. Эти микро-грибы имеют такую специализацию в питании.
Ну, а томаты, например, как и землянику, выращиваем в п/э рукавах. Это как пакеты, только без дна.
Для чего и почему? Живем все-таки на Юге Западной Сибири. Сибирь, однако. Лето прохладное. Почвы холодные. Приходится греть корни у теплолюбивых растений таким образом. Вначале использовали в качестве грунта биогумус. А потом как-то так само получилось, стали использовать опилки в присутствии мицелия гриба Строфария, что на фото выше. И томаты стали расти ничем не хуже, чем на биогумусе. Даже лучше.
Ну, а подход к информации у меня такой, я ратую за выбор у садоводов-огородников. Но, если этот выбор есть. И я вовсе не "сектант", как некоторым участникам померещилось. Только вот два диплома о высшем образовании, не позволяют относиться бездумно ко всему, чем занимаюсь. Да, и необходимость в этом была- найти агротехники супер интенсивного типа, но природной направленности, для растений интенсивного типа. Ни один институт не смог предложить такую агротехнику, ни за какие деньги. Пришлось вспоминать, экспериментировать, изучать, ставить опыты самому. А если бы кто раньше подсказал. То не тратил бы время, силы, ресурсы. Вот потому и рассказываю. Вдруг, кому-то информация пригодиться?
Однако, на этом, я пожалуй завершу свое повествование, об агротехниках, которые использую в своей практике. Почему? Ну, в принципе, все основное рассказал.
Теперь пришел черед молодых, активных, увлеченных садоводов. Пора уступить им место. Таким, как Денис Лукашов. Я думаю, он найдет время, и продолжит свои рассказы о своих опытах. На общую пользу и благо. А я свой долг выполнил. Как-то так?
Если кому что-то не понятно? Читайте. Изучайте, ставьте свои опыты и эксперименты, в своих климатических зонах.
А моей задачей было лишь дать подсказку, основное направление, и саму схему происходящего, при такой агротехнике с мульчированием органикой, и с конкретными едоками для этой органики. А большей задачи я и не ставил, и не ставлю.
А дальше, выбор каждого, надо это или нет. Потому как не всегда нужен интенсив в питании растений. Если и растений таких нет, с интенсивным типом питания. Тогда и мудрить ничего не надо. Делайте как делали. И живите счастливо.
Подробней в подборке:
Агротехника для сортов колонн, и других садовых культур интенсивного типа
Нужна ли лесная экосистема для плодового сада? И что такое лесо-сад?
Ниже ссылки на книгу Мир вместо защиты Курдюмова Н. И.
Биотехнология природного земледелия: Алтайский вариант очерк-исследование.
Курдюмов Н. И. Мир вместо защиты (Практика природного земледелия)
Курдюмов Н. И. Мир вместо защиты Практика природного земледелия