Приветствую подписчиков и гостей канала!
Прошла неделя и я продолжаю подборку разнообразных завтраков, которые можно сделать из заготовок.
1. Пшённая каша с тыквой и маслом, печёночные оладьи, нарезка из овощей.
Из заготовок: печеночные оладьи (отлично переносят заморозку, размораживать лучше через холодильник, кашу тоже можно сварить заранее, либо поставить мультиварку на отложенный старт).
2. Сырники с маком, запечённые купаты, овощная нарезка.
Из заготовок: сырники, по сути это творожная запеканка приготовленная в силиконовой форме, в них меньше муки (прекрасно замораживаются и размораживаются через холодильник), колбаски/купаты запекаются заранее, либо замораживаются уже готовыми.
3. Булгур, куриные домашние колбаски, салат из капусты кукурузы, крабовых палочек и сметаны (остался после ужина).
Из заготовок: Куриные колбаски делаются из грудки и замораживаются. С вечера варю их 15 минут, а утром за 5 минут придаю аппетитности на сковороде гриль. Булгур тоже вариться заранее и тоже прекрасно переносит заморозку.
4. Овсяноблин с творожным сыром и соленой рыбкой, овощная нарезка.
Из заготовок: творожный сыр из замороженного кефира и соленую рыбу можно сделать сразу на несколько завтраков. Рыбу еще и заморозить впрок.
5. Шакшука. Отличный способ уменьшить запас замороженных овощей. Перец болгарский, кабачки, помидоры все пойдет в ход. Вот пишу, а сама вчера жаловалась, что овощи замороженные плохо идут. Ставлю шакшуку в меню на ближайшие завтраки.
Из заготовок: замороженные овощи сразу выкладываем на сковороду, чем больше тем лучше.
6. В этом завтраке заготовки для творожных хачапури-лодочек превратились в вафли, а красная икра их отлично дополнила (это был завтрак на новогодних каникулах, вкусссснннооооо!). Так же наш с мужем любимец - чиа-пудинг с яблоком.
Из заготовок: творожные хачапури-лодочки с вечера перекладываем в холодильник, утром готовим в вафельнице, икру тоже многие замораживают порционно, если покупают впрок, чиа-пудинг "запариваю" на два-три дня, отлично храниться в холодильнике в банке или порционно.
7. Геркулесовая каша долгой варки с клубникой, топленым маслом и семечками, вареные яйца и салат из свеклы.
Это завтрак собирается ровно столько, сколько будет закипать каша. Для экономии времени с вечера геркулес заливаю водой, а утром доливаю молоко и довожу кашу до кипения. Выключаю и пока вариться кофе даю ей настояться. Пропорции: 1 часть геркулеса, 2 части воды, 1 часть молока. Использую мерный стаканчик от мультиварки на 160 мл.
Из заготовок: ягоды из морозилки (с вечера идут в холодильник), свекла вареная из морозилки (варю сразу много, а чаще запекаю, чищу, тру на комбайне, фасую порционно, размораживаю через холодильник, при разморозке дает немного жидкости, сливаю, заправляю, кто не знает, не отличит от свежеприготовленной), яйца можно сварить заранее, а можно сделать пятиминутки, пока закипает каша.
Вот такие разнообразные идеи для вкусных и полезных завтраков.
Готовьте с удовольствием!!! Приятного аппетита!!! 😋
Спасибо за 👍 и комментарии!!!!❤️❤️❤️