☀Ингредиенты: • Овсяные хлопья (обычные, не быстрого приготовления) – 1/2 стакана • Миндальное молоко – 1 стакан • Соль – щепотка • Банан – 1/2 - 1 шт (в зависимости от размера и предпочтений) • Орехи (миндаль, грецкие, пекан, любые на ваш вкус) – 1-2 столовые ложки • Семена (чиа, лен, кунжут) – по желанию, для посыпки • Корица или ванильный экстракт – по желанию, для аромата • Кленовый сироп, мед или другой подсластитель – по вкусу (по желанию)
☀Приготовление: 1. Подготовка: • Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде или в духовке (это усилит их аромат). Крупные орехи можно немного измельчить. • Банан нарежьте кружочками или кубиками. 2. Варка каши: • В небольшой кастрюле смешайте овсяные хлопья, миндальное молоко и щепотку соли. • Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь до минимального. • Варите, помешивая, примерно 10 минут, пока каша не загустеет и овсянка не станет мягкой. Если каша становится слишком густой, добавьте немного миндального молока. 3. Добавление банана и орехов: • Снимите кашу с огня. • Добавьте половину нарезанного банана (или по вкусу) и хорошо перемешайте. Банан немного "растворится" в каше, сделав ее слаще и кремообразнее. • Добавьте немного корицы или ванильного экстракта, если используете.
☀Подача: • Переложите кашу в миску. • Украсьте оставшимся бананом, орехами и семенами (если используете). • Полейте кленовым сиропом, медом или другим подсластителем по вкусу (по желанию).
💛ПРОДУКТ: STEEL CUT OAT FLAKES овсяные хлопья резаные арт ВБ - 279409920 арт ОЗОН - 1843964838
Советы и варианты:
• Более кремовая каша: Для более кремовой консистенции можно добавить ложку кокосового масла или пюре из авокадо в конце приготовления.
• Протеиновая каша: Добавьте ложку протеинового порошка в кашу после приготовления.
• Замоченные овсяные хлопья: Для более мягкой и легкоусвояемой каши, замочите овсяные хлопья в миндальном молоке на ночь в холодильнике. Утром просто немного подогрейте и добавьте остальные ингредиенты.
• Микроволновка: Кашу можно приготовить в микроволновке. Смешайте все ингредиенты в подходящей посуде и готовьте 2-3 минуты на полной мощности, периодически помешивая.
• Семена чиа: Если добавить семена чиа в кашу (особенно если она была замочена на ночь), она станет более густой и приобретет желеобразную консистенцию.
• Специи: Попробуйте добавить другие специи, такие как имбирь, мускатный орех или кардамон.
Приятного аппетита! Надеемся, вам понравится этот рецепт вкусной и полезной овсянки на миндальном молоке!