Все очень просто! Пирог похож на бисквит, а готовится гораздо легче и получается у всех. 1 стакан кефира 0,5 стакана сахара 2 яйца 1 ч. л. соды 2,5 стакана муки 1 стакан ягод из варенья (варенье процедить от сиропа) Ягоды из варенья смешать с содой. Смесь начнет шипеть и увеличиваться в объеме. Подождать несколько минут, влить кефир и вбить яйца. Всыпать сахар и муку. Замесить тесто. Переложить тесто в форму смазанную маслом и выпекать около 1 часа при 170 градусах. Готовый пирог выложить на решетку и остудить. Можно покрыть глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.
Все очень просто! Пирог похож на бисквит, а готовится гораздо легче и получается у всех.
Ингредиенты:
1 стакан кефира
0,5 стакана сахара
2 яйца
1 ч. л. соды
2,5 стакана муки
1 стакан ягод из варенья (варенье процедить от сиропа)
Как готовить:
Ягоды из варенья смешать с содой. Смесь начнет шипеть и увеличиваться в объеме.
Подождать несколько минут, влить кефир и вбить яйца.
Всыпать сахар и муку. Замесить тесто.
Переложить тесто в форму смазанную маслом и выпекать около 1 часа при 170 градусах.
Готовый пирог выложить на решетку и остудить.
Можно покрыть глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.
И красивый рецепт на карточке ниже из нашего ТЕЛЕГРАМ - ссылка на него 👈
