Творожная основа и сметанная заливка, легкий десерт к чаю.
Ингредиенты (корж):
- Творог 0% - 270 гр.
- Яйцо С1 - 1 шт.
- Мука рисовая - 80 гр.
- Масло сливочное - 20 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахарозаменитель
Ингредиенты (начинка):
- Сметана 15% - 300 гр.
- Яйцо С1 - 2 шт.
- Крахмал кукурузный - 15 гр.
- Сахарозаменитель
- Ягоды
*творога можно взять одну пачку 200 гр.
Приготовление:
*сахарозаменитель добавляем по вкусу, я добавляю обычный и ванильный.
Для теста перебиваем все ингредиенты в блендере и выкладываем в форму.
Формируем корзинку и накалываем вилкой в нескольких местах.
Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Пока готовится корж, делаем заливку.
Для этого соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Выкладываем начинку в корзинку и убираем в духовку еще на 40 минут.
Можно добавить ягоды, у меня черная смородина замороженная.
Калорийность:
Приятного аппетита!
