Как поддерживать точность работы аксессуара
Владельцы весов для приготовления кофе порой сталкиваются с тем, что со временем аксессуар начинает работать неточно. Сбой в работе зачастую принимают за брак, хотя проблема может заключаться в неправильном уходе и необходимости калибровки.
В статье рассказываем об устройстве весов — какой у них функционал, как продлить их срок службы и сохранить точность измерения.
Весы для приготовления кофе: что это такое
Весы для приготовления кофе — это аксессуар, который позволяет следить за пропорциями зерна и воды, а также объемом готового напитка. Он отличается от мерной ложки или обычных кухонных весов более высокой точностью. В результате появляется возможность четко воспроизводить рецепт и получать сбалансированную по вкусу чашку.
Функционал весов зависит от типа механизма и предназначения. По типу их подразделяют на электронные и механические, а предназначение может варьироваться. Например, в продаже доступны весы для эспрессо — они отличаются небольшим размером, что позволяет поместить их под чашку в процессе приготовления.
Сегодня все чаще используют электронные весы: в отличие от механических они работают с меньшей погрешностью. Их функционал обычно включает опции оттаривания, таймера и автоотключения. Первая функция обнуляет вес, даже если на аксессуаре что-то стоит. Таймер позволяет засечь время приготовления без дополнительных гаджетов. А функция автоотключения предохраняет батарею весов от преждевременной разрядки.
В следующем блоке разберем правила ухода за электронными весами.
Как правильно ухаживать за весами
Перечислим несколько действий, регулярное выполнение которых поможет весам служить исправно и долго.
Правильно выбирайте рабочее место. Перед началом работы с весами найдите подходящую поверхность для аксессуара. Она должна быть ровной и статичной.
Регулярно очищайте. Протирайте весы тряпкой или губкой с использованием теплой воды и мягкого моющего средства. Избегайте погружения аксессуара в воду, а также воздействия абразивов и агрессивных химических веществ.
Бережно храните. Убирайте весы на место, которое защищено от пыли и влаги. Берегите весы от воздействия отопительных приборов и прямых солнечных лучей.
Используйте с осторожностью. Будьте аккуратны с датчиками и другими чувствительными элементами весов. Убирайте предметы после взвешивания. Избегайте механических ударов аксессуара и не превышайте его грузоподъемность.
Избегайте воздействия магнитных полей. Не ставьте весы рядом с микроволновой печью и не кладите около них мобильный телефон. Магнитные поля этих электроприборов могут повлиять на точность работы аксессуара.
Проверяйте батарею. Следите за уровнем заряда и попробуйте заменить батарею, если аксессуар стал работать неточно. Также старайтесь не использовать весы во время зарядки.
Кроме того, поддерживать точность весов позволяет калибровка. В ней есть свои нюансы, поэтому мы решили рассказать о ней в отдельном блоке далее.
Калибровка весов
Калибровка — это процесс, который помогает повысить точность показаний весов и продлить их срок службы.
Рекомендуем калибровать весы:
- сразу после покупки аксессуара;
- с определенным интервалом в качестве профилактики;
- при изменении условий эксплуатации, например места установки и температуры.
Последовательность калибровки разнится от одной модели весов к другой. Поэтому ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы правильно откалибровать аксессуар.
Для калибровки весов обычно используют гири. Их также следует выбирать в зависимости от модели. Так, для Brewista необходим набор гирь на 100, 500 и 1500 г, аксессуару бренда Hero — на 200, 500 и 1000 г.
Гири продаются в магазинах лабораторного оборудования и весов, а также на маркетплейсах. Приведем примеры со ссылками:
Между калибровками регулярно проверяйте аксессуар с помощью тех же гирь, чтобы убедиться в его точности. Откалибровать и провести проверку можно и без них — используя предметы с известным весом: упаковки с сахаром, мукой или крупой. Но имейте в виду, что этот способ менее надежный.
Самое важное в уходе за весами
Весы нужны для того, чтобы соблюдать пропорции молотого зерна и воды во время приготовления кофе. Чаще всего встречается аксессуар электронного типа. Такие весы обладают стандартным набором функций: они взвешивают, обнуляют показания даже с предметом на них, засекают время, а также автоматически отключаются после использования.
При эксплуатации весов важно правильно их чистить, хранить и заряжать, а также подбирать для них подходящее место. Аксессуар необходимо беречь от ударов, магнитных полей, воды, прямого солнечного света и теплового воздействия.
Для повышения точности измерений проводите калибровку весов с помощью специальных гирь. Ее последовательность производитель указывает в руководстве пользователя. Между калибровками проверяйте точность весов при помощи тех же гирь.