Привычка начинать день с чашки кофе может защитить от преждевременной смерти. Учёные выяснили, в какое время дня полезнее всего пить кофе, пишет РИА «Новости».
Исследователей интересовало, как время потребления кофе влияет на здоровье. Они проанализировали данные 40 тысяч американцев, за которыми наблюдали в течение почти 20 лет. При этом многие участники рассказывали исследователям о своём постоянном рационе, в том числе о том, сколько и когда пьют кофе.
Согласно наблюдениям учёных люди, которые регулярно пили кофе в промежутке с четырёх утра до полудня, на 16 % реже преждевременно умирали по любым причинам, а риск летального исхода от сердечно-сосудистых заболеваний у них снижался на 31 %. Ощутимой разницы между теми, кто пил кофе позже и кто не пил его вовсе, учёные не заметили. Пока у исследователей нет чёткого объяснения этой связи.
Российские врачи предполагают, что это может быть связано не только со временем суток, а в целом с образом жизни. Подробных данных о питании, сне и уровне подвижности в исследовании, к сожалению, нет.
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух считает, что во второй половине дня кофе, скорее всего, пьют люди, которые хуже спят, чувствуют сонливость и упадок сил в течение всего дня, а напиток помогает им взбодриться. В свою очередь, регулярный недосып и нездоровый образ жизни может стать причиной развития различных заболеваний.
Нутрициолог Юлия Чернобровкина объясняет, что кофе обладает противовоспалительными свойствами, а именно по утрам в крови выше концентрация провоспалительных цитокинов и воспалительных маркеров. Поэтому кофе действительно полезнее пить рано утром, но и вреда чашка кофе после обеда не нанесёт. По словам специалиста, важно не превышать норму потребления кофеина: не более 400 мг в сутки. Это равно примерно трём-четырём чашкам кофе. Кроме того, стоит ориентироваться на своё самочувствие и не пить чашку за чашкой весь рабочий день в силу привычки.
По словам специалистов, кофе бодрит и помогает проснуться только в весьма небольших дозах. Переизбыток кофеина может стать причиной выгорания и даже депрессии. Также излишнее потребление кофе может спровоцировать изжогу или другие проблемы с ЖКТ.
Автор: Дарья Януш, медицинский журналист, окончила Новосибирский государственный университет, девять лет пишет о здоровье, сотрудничает с НКО в сфере профилактики социально значимых заболеваний
Фото: FreshSplash / Фотобанк istockphoto