В очередной раз решил обратиться к теме содержания почвы под виноградником, поскольку мои предыдущие статьи вызвали много споров и поступило много вопросов – видимо, тема была раскрыта мною недостаточно широко. Попробую в этой статье ответить на большую часть поступивших вопросов.
Сразу скажу - я считаю, что в регионах укрывного виноградарства черный пар является лучшим вариантом содержания почвы под виноградником – это мое глубокое убеждение. Да, не везде он подойдет - в частности, если Вам достался сравнительно крутой склон, полное содержание земли под черным паром может привести к тому, что весенние ручьи будут создавать глубокие промоины и уносить плодородную землю. Однако даже в этом случае считаю целесообразным чересполосное содержание рядов – то есть чередование залуженного междурядья с междурядьем под черным паром.
Почему я являюсь сторонником такого содержания виноградника?
Во-первых, Самарская область, где находятся мои виноградники – это регион с резко континентальным климатом, где за лето, бывает, не выпадет ни капли дождя. А залужение, сколько бы меня ни убеждали в обратном – это размещение рядом с виноградом нахлебников, ворующих у него такую дефицитную в засуху влагу.
Во-вторых, все мы знаем, насколько тяжело входит штык лопаты в слежавшуюся дернину. И разговоры о том, что такая дернина в отличие от спекшегося и превратившегося под действием осадков и последующей за ними жары в асфальтовое покрытие верхнего слоя вспаханной земли прекрасно пропускает воздух –в пользу бедных. Ведь содержание под черным паром как раз и подразумевает регулярное рыхление вскопанных междурядий любым доступным способом – будь то мотокультиватор, ручной культиватор или обычный плоскорез, и недопущение образования этой самой корки.
В-третьих, мало кто из счастливых обладателей земельных участков может похвастаться плодороднейшими почвами, на которых питательных веществ хватит и на дернину, и на виноградник. Пырей, осока и прочие соседи будут воровать у Вашего куста не только влагу, но и питательные вещества.
В-четвертых, трава под виноградником является жилищем или как минимум местом размножения и обитания не только вредителей, но и спор возбудителей различных болезней винограда.
В-пятых, мы все знаем, что загущение виноградного куста ведет к распространению плодовых гнилей. А здесь к загущению кроны, с которым я активно призываю бороться, добавляется еще и атака снизу – достигшие гроздей высокие стебли сорняков никак не способствуют гигиене.
Почему еще я являюсь сторонником содержания виноградника под черным паром?
Без регулярной обработки и вспашки почва, особенно с преобладанием в ее структуре глины, слеживается, превращаясь в камень – о какой ее аэрации, воздухопроницаемости тут можно говорить? Растения чахнут, мучаются. Просто пройдитесь культиватором рядом с растениями, и уже через 2-3 дня Вы увидите разницу между теми, что остались расти в целине, и теми, почву под которыми взрыхлили.
Как я уже сказал выше, содержание почвы под черным паром – это не разовая вспашка весной, а регулярная обработка почвы в течение сезона – если у Вас небольшой участок, просто возьмите в руки плоскорез и пройдитесь по междурядью. Если же участок достаточно большой- не обойтись без мотоблока. Но поставьте ножи мотоблока на правильную глубину во избежание повреждения корней куста. 10- 15 сантиметров – глубже и не надо. Вопреки убеждению многих виноградарей, что корни виноградного куста растут исключительно вниз, они разрастаются и горизонтально далеко в стороны, поэтому глубокая вспашка даже на расстоянии от куста может привести к повреждению его корней.
В чем еще преимущество содержания междурядий под черным паром? Как известно, многие виноградари укрывают свои виноградники землей. А где, скажите, взять столько земли, чтобы качественно укрыть своих питомцев, если Вы практикуете залужение? Я, честно говоря, уже ушел от укрытия землей в связи с трудоемкостью этой процедуры при большом количестве кустов (использую содержание в коробах), однако надо признать эффективность метода укрытия землей.
Пару слов скажу о содержании почвы под виноградником в школке. Здесь вообще не допускаю других вариантов кроме содержания ее под черным паром. Если взрослому растению еще по силам противостоять и слежавшемуся плотному грунту, и соседям-сорнякам, то молоденькие растения попросту могут погибнуть вследствие образовавшейся плотной почвенной корки или наличия агрессивных соседей-сорняков, а уж развиваться в этом случае будут однозначно хуже.
Так что, получается, содержание виноградника на залуженных грунтах не имеет права на жизнь? Не все так однозначно. При явных преимуществах содержания под черным паром существует ряд моментов, которые следует учитывать.
На клонах, повторюсь, будет целесообразно чередование рядов с черным паром с рядами, содержащимися под залужением, при условии регулярного ухода за этими рядами. То же самое следует сказать и про содержание виноградника на почвах, склонных к эрозии.
В регионах, где летом выпадают регулярные осадки, считаю возможным засеять междурядья неагрессивными сидератами (к примеру, бобовыми культурами). Также, содержание междурядий под сидератами будет целесообразным, если Вы организовали на винограднике капельный полив – в этом случае растения действительно будут защищать верхний слой грунта от пересыхания и образования корки.
Да, и сегодня многие виноградники на наших дачных участках содержатся не под черным паром. И владельцы этих виноградников нередко всеми силами отстаивают право своих виноградников на такую жизнь. Однако, я уверен – в глубине души они абсолютно согласны во всех преимуществах содержания виноградника под черным паром просто они в силу определенных обстоятельств не переходят на систему черного пара. Какие это обстоятельства? У одних это – возраст. Надо признать, что содержание почвы под черным паром требует определенных усилий, и с возрастом или по состоянию здоровья кто-то уже просто физически не может этого делать даже при небольшом количестве растений. У других причиной является невозможность регулярно появляться на участке, Третьим, что греха таить, мешает обычная лень, но все равно они с пеной у рта будут доказывать, что виноградник в сорняках будет расти лучше, и даже, я уверен, аргументы железные найдут. Ну что ж, ведь они – хозяева виноградника, им и решать. Я встречал и виноградарей, которые утверждают, что и шпалеры – это лишнее, что виноградник и без них, ползая по земле даст урожай… Каждому свое.
А что показал Ваш опыт содержания почвы под виноградником? Замечали ли Вы разницу при содержании виноградника под черным паром или при залужении? А может, и Вы считаете, что виноград – настолько живучее растение, что на содержание почвы вообще не стоит тратить усилия и время? Прошу поделиться своим мнением в комментариях.
Пишите, комментируйте, задавайте вопросы. И не забудьте подписаться на канал.