СОЧЕТАНИЯ: выдержанное Шардоне, Зинфандель, Темпранильо, Пино Нуар, Карменер
По осени увидела в магазине очаровательную маленькую тыкву и не смогла пройти мимо. Захотелось устроить экспромт и запечь её, начинив чем-нибудь вкусным. Чем-нибудь вкусным оказался гуляш из говядины!
ИНГРЕДИЕНТЫ (по вкусу): тыковка, гуляш из говядины, лук, масло, любимые пряности, сметана.
■ У тыквы обрезаем верхушку и аккуратно извлекаем начинку.
■ Лук крупно режем и обжариваем на медленном огне до прозрачности
■ Добавляем к луку тыкву, тушим около 5 минут.
■ К тыкве выкладываем мясо, приправляем, обжариваем, пока не схватится.
■ Полученной смесью начиняем тыкву, заливаем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут.
■ Готово, вы великолепны!
СОЧЕТАНИЯ: выдержанное Шардоне, Зинфандель, Темпранильо, Пино Нуар, Карменер
По осени увидела в магазине очаровательную маленькую тыкву и не смогла пройти мимо. Захотелось устроить экспромт и запечь её, начинив чем-нибудь вкусным. Чем-нибудь вкусным оказался гуляш из говядины!
ИНГРЕДИЕНТЫ (по вкусу): тыковка, гуляш из говядины, лук, масло, любимые пряности, сметана.
■ У тыквы обрезаем верхушку и аккуратно извлекаем начинку.
■ Лук крупно режем и обжариваем на медленном огне до прозрачности
■ Добавляем к луку тыкву, тушим около 5 минут.
■ К тыкве выкладываем мясо, приправляем, обжариваем, пока не схватится.
■ Полученной смесью начиняем тыкву, заливаем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут.
■ Готово, вы великолепны!
