Великий пост длится 7 недель. Чтобы его было легче выдержать, нужно следить за сбалансированностью своего меню, есть достаточное количество растительного белка и иногда баловать себя вкусной постной выпечкой. В этой коллекции - самые популярные постные рецепты. Именно их каждый год набирают в поиске чаще всего.
Не забывайте пить
Во время Великого поста необходимо употреблять достаточное количество жидкости, чтобы организм не испытывал обезвоживания. Рекомендуется избегать алкоголя и прочих стимулирующих напитков, поэтому важным источником воды становятся негазированная вода, травяные чаи или натуральные соки. Регулярное употребление воды поможет поддержать хорошее самочувствие в течение всего периода Великого поста.
Интересные коллекции
Режим питания во время поста
Во время поста важно следить за режимом питания и не переедать. Лучше делать 5-6 приемов пищи в течение дня небольшими порциями. Рекомендуется увеличивать потребление овощей, фруктов, бобовых и зелени. Они богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами, которые помогут поддержать здоровье. Также следует обратить внимание на источники белка: орехи, семена, сою, тофу или грибы.
Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут
Ингредиенты
- Тесто
- кокосовое молоко 200 мл
- черный шоколад 80 г
- мука 60 г
- какао порошок 15 г
- сахар 75 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ваниль 1 ч.л.
- орехи 75 г
- соль 1/4 ч.л.
- Глазурь
- черный шоколад 60 г
Смешайте вместе муку, какао, соль, разрыхлитель и сахар.
Порубите орехи.
Нагрейте до кипения кокосовое молоко, вылейте его на шоколад с ванилью и все размешайте. Подробнее процесс смотрите в видео https://www.youtube.com/watch?v=cObxcW1_YgI
Орехи разложите по дну разъемной формы диаметром 20 см. Предварительно застелите дно пергаментом и смажьте бортики.
Смешайте шоколад с сухими ингредиентами и вылейте тесто на орехи.
Выпекайте при 175° примерно 20 минут. Лучше не пересушивать.
Растопленный шоколад смешайте с маслом и покройте пирог-торт.
Тонкости и нюансы приготовления смотрите в видео ролике.