Подошло время нашей экскурсии в музее сыра. Посетителей много, и экскурсии стартуют каждые полчаса.
На входе посетителей встречает, наверное, родственница той коровы, которая стоит на улице.
Надписи на стенах заставляют задуматься о роли сыра в жизни человека.
В этом музее (напоминаю - это ТРЕТИЙ музей сыра за поездку!) нет производства, на которое нам всегда интересно посмотреть. Но это не делает музей менее интересным.
Мультик про сыр
Вот в таких бурдюках первый сыр и приготовился. Случайно. По версии нашего экскурсовода :)
Походишь по таким музеям - и не заметишь, как сам начнёшь сыр дома готовить. Мне уже хочется как-нибудь попробовать :)
А потом поймёшь, что покупное молоко не годится...
... - и всё.
Пропал человек, в фермеры ушёл.
Здесь, кстати, и тренажёр есть для дойки. Как не потренироваться?
Производство сыра - дело давнее
и КРАЙНЕ выгодное!
А вот это - как раз по теме нашего утреннего визита, о котором я в нарушение хронологии расскажу немного позже.
В общем,
«Галактика — суровая штука. Чтобы в ней выжить, надо знать, где твоё полотенце твой кусок сыра»
Сыр мало правильно приготовить - нужно ещё и правильно порезать.
Мы на такие вещи ведёмся легко (особенно я).
В общем, привезли мы из Костромы домой слайсер для сыра. Вот такой вот примерно:
А то жили раньше, как свиньи в берлогах, сыр ножом резали :)
Слайсеры, кстати, двух видов были - для будних дней и для выходных/праздников. Будничный слайсер сыр тоньше нарезал.
Потому что нефиг в будни лопать, работать надо!
Мало сыр правильно нарезать, нужно его ещё и правильно запивать!
Ловите шпаргалку:
Сыр и спорт.
Проводятся соревнования по переноске сыра вот в таких носилках.
Можно себя в этой дисциплине попробовать - носилки тут есть, муляжи сыра - тоже.
Кстати, обратите внимание:
Места, правда, для тренировок по переноске сыра здесь маловато :(
Мы решили ограничиться фотосессией:
Как-то мне не везёт сегодня - то корова искусственная, то сыродел :(
Кстати, для начинающих сыроделов есть богатая идея:
Вспоминается анекдот про сосиски бри.
Ну и куда же без дегустации!
В общем, хороший музей, рекомендую!
На дегустации к сыру предлагают вино, но, увы, мы за рулём.
Дома, всё дома!
В магазине около музея купили сыров, слайсер и вот такое мороженое:
Это не рекламный трюк - оно РЕАЛЬНО со вкусом сыра.
И при этом вкусное.
Будете в Костроме - обязательно попробуйте!
Все записи по этой поездке:
https://dzen.ru/suite/1125be6c-6024-43a3-8f40-c9305c0efefe
Про другие наши путешествия, если интересно, можно почитать здесь:
https://dzen.ru/id/5b5a04f0da362a00aaed0fc1?share_to=link
https://vremya-uhodit.livejournal.com/
Ну и подписывайтесь, не стесняйтесь!