Доброго времени суток всем! Даже если что-то не ладится, отвлекитесь, зайдите на мой канал, здесь Вам всегда рады. Сегодня предлагаю порассуждать о выборе соков и нектаров с позиции: цена - качество. Уже давно решили для себя эту проблему? Посмотрите, вдруг откроется что-то неожиданное для Вас, или Вы сможете дать интересный совет другим.
Сравниваем цены сегодняшнего дня
Для начала предлагаю сравнить цены на готовые соки и/или нектары и непосредственно на сами свежие фрукты - апельсины и грейпфруты.
Они (если брать 1 литр/ 1 кг) находятся примерно в одной ценовой категории, а зачастую, свежие фрукты оказываются даже дешевле.
Сохранность полезных витаминов и микроэлементов
Следует констатировать, что до сих пор ни одному производителю не удалось научиться сохранять в соке все витамины более суток, что бы ни добавлялось в упаковку. Если у кого-то есть другая информация, прошу поделиться.
Полезный нектар к завтраку
Получается, что самые полезные соки - свежевыжатые! Но, из-за высокой кислотности многих фруктов, лучше превращать их в нектары, и для улучшения вкуса, и для пользы для желудка.
Одно должно быть обязательным: приготовление непосредственно перед употреблением.
Приготовление
Как вы уже догадались, сегодня приготовим нектары из апельсина и грейпфрута.
Для приготовления 1 стакана вкусного и полезного напитка понадобится
- апельсин - 1 шт или грейпфрут - 1/2 шт
- вода - 1/2 стакана
Нет соковыжималки? Смело заменяем её миксером или погружным блендером.
Очищаем фрукт от кожуры, помещаем в миксер/блендер, измельчаем, добавляем воду, перемешиваем, наливаем в стакан и подаём к столу.
Получается быстрый, а главное, полезный нектар к завтраку. При этом способе приготовления сохраняются не только все полезные витамины и микроэлементы, но и пищевые волокна (мякоть фрукта).
По-вкусу и желанию, можно готовить нектары из нескольких видов фруктов, добавлять в них немного сахара или наоборот лимонного сока для балансировки вкуса.
Готовьте вместе с нами, делитесь своим мнением, замечаниями, предложениями в комментариях, задавайте вопросы.
Если понравилось, не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться с друзьями.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить интересное!
P.S. Рецепт кукурузной каши к завтраку вы можете найти в моей статье 👇