❗ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МИНДАЛЬНОГО ЖМЫХА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Ингредиенты: ✔️Миндальный жмых - 130 гр ✔️Рисовая мука - 5 ст.ложек (85 гр) ✔️Семена льна - 2 ст.ложки ✔️Вода - 6 ст.ложек ✔️Сироп топинамбура - 50 гр ✔️Растительное молоко - 25 гр ✔️Грецкий орех (для украшения) - 13 шт ✔️Разрыхлитель - 1 ч.ложка (необязательно и без него вкусно получается) - https://dzen.ru/video/watch/624c3f1e14015f5849213b51 Приготовление: 1️. Семена льная перемалываем в кофемолке, в муку. К муке добавляем воду, перемешиваем и даём настояться минут 5. 2️. Затем смешиваем все ингредиенты и получаем тесто. Это тесто можно раскатать и вырезать печеньки, я решила сделать их пузатенькими и они получились внутри мягкими. Брала немного теста и формировала из него шарик, потом делала нужную форму и сверху вставляла грецкий орех (это по желанию). 3️. Ставим в разогретую до 180С духовку на 20-30 минут. Даём остыть и кушаем, очень простое и вкусное печенье. 💡Из такого количества