Картошку Фри ела только раз в жизни, в 2019 году, когда делала платные визиты с проверками. Мне она досталась бесплатно! Вкус конечно же не помню, но точно знаю, что восторга у меня не вызвала.
Приготовления картошки по этому рецепту нам обещают, как в Макдональдсе или Вкусно и Точка, я не могу сравнить действительно ли она похожа или нет, потому что вкус оригинальной не помню. Тут вам остается только пробовать и сравнивать. Готовила большую порцию, вы же можете уменьшить её вдвое.
Продукты, необходимые для приготовления картошки:
Картофель 1,6 кг.
Соль 2 ч.л. (на мой взгляд соли надо больше)
Карри 2 ч.л.
Черный молотый перец 1 ч.л.
Чеснок сухой 1 ч.л.
Орегано 2 ч.л.
Растительное масло (у меня подсолнечное) 12-14 ст.л.
Этапы приготовления:
1. Картофель на 8 частей.
2. Чтобы картофель как следует сварился, не был сырым долгое время в духовке, его предварительно отвариваю в кипящей воде 2 минуты. Довожу воду до кипения, бросаю туда картофель. Снова довожу до кипения и отсчитываю две минуты. После чего на дуршлаг и жду, когда он остынет.
3. Смешать специи с маслом и мариновать картофель в соусе 30 минут.
4. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.
5. Затем увеличить температуру до 200-220 градусов и запекать картофель еще 20 минут. Я запекала картофель в общей сложности 45-50 минут.
6. Эту картошку можно готовить и просто на сковороде под крышкой. Я не увидела разницы приготовления на сковороде под крышкой.
7. Картофель готов! Приятного аппетита!
Напоминаю старые мои рецепты приготовления картофеля. Вот картофель с соевым соусом, очень нравится рецепт.
Вот картофель, приготовленный с сухим укропом, тоже люблю этот рецепт. Готовила так на день рождения вместе с ребрами в прошлом году.
С ЛЮБОВЬЮ ВАША ПОБЕДА))