Яблони, как и многие многолетние растения, перед достижением зрелости проходят длительный ювенильный период, в течение которого происходят сложные изменения в развитии. Эти изменения влияют на фотосинтетические свойства, скорость роста и гормональный баланс.
Исследователи Государственной лаборатории по устойчивости сельскохозяйственных культур к стрессам Северо-Западного университета Китая изучили влияние сорбита на переходные процессы роста у деревьев яблони.
Результаты исследования показывают, что накопление сорбита по мере старения деревьев яблони приводит к замедлению роста, что указывает на важнейшие генетические механизмы, регулирующие переходные процессы развития, и создает основу для будущих сельскохозяйственных достижений.
В исследовании подробно изучили, как растения яблони претерпевают значительные изменения в зависимости от возраста, включая сдвиги в эффективности фотосинтеза, гормональной регуляции и метаболизме углерода.
Исследователи использовали культуры тканей яблони, представляющие ювенильную, переходную и взрослую стадии, измеряя изменения высоты растений, скорости фотосинтеза и уровня гормонов.
В ходе исследования был определен ген MdSDH1, имеющий решающее значение для расщепления сорбита, который проявляет высокую активность в ювенильной фазе. Подавление гена MdSDH1 привело к снижению уровня гиббереллина и роста растений. Таким образом, сорбит и генетические регуляторы работают вместе для управления ростом яблони.
Регулируя уровень сорбита и связанные с ним генетические факторы, селекционеры смогут вывести сорта яблони с улучшенными характеристиками роста и повышенной устойчивостью к воздействию окружающей среды. Кроме того, результаты исследования объясняют механизмы регулирования динамики углерода и гормонов для контроля скорости созревания, что позволяет удовлетворять различные сельскохозяйственные потребности.
Потери при хранении плодов, являются основной проблемой послеуборочного периода. От времени уборки урожая до потребления существует риск снижения товарного качества продукции как из-за гниения. В отделе обеззараживания Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) разрабатывают и оптимизируют методики фумигации против вредных организмов, позволяющие успешно сохранять собранный урожай до момента потребления.
Источник: Xumei Jia et al, Sorbitol mediates age-dependent changes in apple plant growth strategy through gibberellin signaling, Horticulture Research (2024). DOI: 10.1093/hr/uhae192