Все знают, что для того, чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться. Но правильное питание - это извечно спортный вопрос. Кто-то считает, что одни продукты вредны для организма, а другие полезны. Одни можно есть всю жизнь, а другие, такие как молоко, например, подходят только в младенческом возрасте, и взрослым оно даже вредно.
Что тут скажешь, в мире существует множество мифов о пользе и вреде различных продуктов питания. Однако не задумываются, что может быть обыкновенное коровье молоко может сыграть важную роль в борьбе с таким серьезным заболеванием, как ревматоидный артрит.
Что такое ревматоидный артрит?
В первую очередь, это системного заболевание, т.е. оно поражает весь организм, как единую систему в целом. Это означает, что ревматоидный артрит - это проблема не суставов, хоть и характеризуется поражением соединительной ткани, воспалением, болью и тд., а это вегетативная проблема, т.е. возникшая на фоне нарушения обмена веществ.
А какие у нас системы участвуют в обмене веществ? Система пищеварения (жкт), кровообращение (ССС), иммунная, эндокринная, нервная и так далее. Их несколько, и вот где-то там произошел сбой, своего рода перекос.
Этот перекос повлек за собой более масштабное, в плане обмена веществ, искажение, которое может проявляться в виде всевозможных симптомов, и один из них назвали ревматоидным артритом.
Традиционные методы лечения включают прием противовоспалительных препаратов и физиотерапию, но люди ищут дополнительные способы облегчения симптомов.
Эммануэль Ревич, врач, проживший 101 год и лечивший безнадежных больных, однажды увидел зависимость возникновения различных заболеваний от изменения кислотно-щелочного равновесия в организме. Соответственно, восстановив равновесие, человек может справиться с болезнью.
Ревич выделил две группы заболеваний – связанные с закислением организма и связанные с его ощелачиванием.
Закисление вызывает острые воспалительные процессы, аллергии, ОРЗ, грипп, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, ревматоидный артрит. Боли при заболеваниях возникают, как правило, утром, на пустой желудок, и уменьшаются от щелочных напитков.
Группу «щелочных» заболеваний составляют ожирение, депрессия, вялотекущие воспалительные процессы, дисбактериоз, воспаления мочеполовой сферы, органов дыхания, сахарный диабет, злокачественные и доброкачественные опухоли.
Как здесь может помочь молоко?
В молоке есть казеин, белок, обладающий иммуномодулирующим действием, стимулирующим защитные функции иммунной системы. Предотвращает развитие патогенных микроорганизмов.
В молоке есть кальций, а кальций, являясь антогонистом калия, может оказывать успокаивающий эффект на суставы, снижая боль. Замечено, что при болевом синдроме количество калия в межклеточном пространстве клеток увеличивается, что усиливает боль. А кальций помогает нормализовать баланс клеточных мембран, создать успокоение и естественное восстановление тканей. Не так быстро, как хотелось бы, но возможно.
Молоко считается щелочным продуктом, это его главное свойство , т.е. при закислении организма, на фоне острых, воспалительных процессов, к которым Э.Ревич отнес и ревматоидный артрит, молоко может оказать положительный эффект.
Если вы страдаете от ревматоидного артрита, попробуйте добавить молоко в свой ежедневный рацион и почувствуйте разницу!
Теперь, вопрос веры!
Любые утверждения проверяются практикой.
Исследование гипотезы о влиянии потребления молока на кислотно-щелочной баланс, проведенное канадскими учеными Tanis R. Fenton, PhD, Andrew W. Lyon, PhD (Departments of Community Health Sciences and Pathology and Laboratory Medicine, University of Calgary, Calgary, Alberta, CANADA) в статье "Milk and acid-base balance: proposed hypothesis versus scientific evidence", показало, что употребление молока не изменяет системный PH(кислотно-щелочной баланс), даже если меняется РН мочи. То есть, канадские ученые не нашли в молоке ничего такого, что могло бы изменить кислотно-щелочной баланс в ту или иную сторону. Так же молоко относят к нитральным продуктам, к щелочным, а еще пишут, что нагретое молоко становится кислым продуктом.
Короче, друзья, мы живем в дуальном мире, и на любую информацию можно накопать информацию противоположного толка. Остается только исследовать, пробовать и ловить собственные ощущения, лучше стало или хуже.
А причем тут плоскостопие, спросите вы?
Связан ли как-нибудь ревматоидный артрит с плоскостопием? Наверное, деформация суставов, расплющит своды стопы. Наверное, стельки помогут при ревматоидном артрите, станет легче ходить, но все же кроме стелек нужно решать вопрос системно, и кроме опорно-двигательного аппарата поддерживать иммунную систему, желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистую и прочие системы, с которыми связана вегетатика организма.
Легких всем ног!