🏅Чайные соревнования – очень распространенная на территории всего Тайваня история, которые проводятся различными ассоциациями чайных фермеров. Такие конкурсы позволяют чайным производителям постоянно стремиться к совершенствованию сбора и производства чая, а призёрам – получить заслуженную популярность и повысить ценность своего лучшего урожая.
У нас новые, мощные две конкурсные габы: сад Рен-Ай 3 звезды 2022 года и сад Минцзян 3 звезды 2024 года.
Эти габа-улуны – одни из призёров конкурса Ассоциации фермеров габа-чая, прошедшего впервые в 2022 году на Тайване. Они удостоились грейда 3 звезды – одно это уже многое говорит о исключительном качестве этих улунов!
Минцзян и Рен-Ай – высокогорные сады в одноименных поселениях уезда Няньтоу, где был собран урожай для этих удивительных габа-улунов.
Выращенный из кустов сорта Цзинь Сюань, улун проходит все традиционные этапы производства скрученного чая – подвяливание, сминание, многократная скрутка с прогревом и просушка. Дополнительно чай проходит этапы анаэробной ферментации (чтобы максимально повысить содержание ГАМК в готовом чае) и пропекания, чтобы дополнить вкус и аромат новыми нюансами.
🫖Вкус и аромат:
Габа Сад Рен-Ай: глубокий прогрев, сдобное печенье, молочный шоколад, тёмные фрукты, выпечка, финишная кислинка
Габа Минцзян: деликатный прогрев, яблочная кислинка, выпечка, тропические фрукты, бриошь, минеральные тона
Состояние:
Полный релакс и радость, концентрация и спокойствие, идеальный спутник и для работы, и для учёбы, и для прогулки.
Рекомендуем попробовать обе габы, чтобы у вас сложилось максимально полное представление о высокогорных тайваньских улунах!
Как и где можно попробовать конкурсный чай?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине на сайте www.teastation.shop: Эксклюзивные сорта, Габа 3 звезды "Сад Рен-Ай", Габа 3 звезды "Сад Минцзян"
• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу:
ул. Боровая, дом 6
И обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал, чтобы не пропустить чайные новинки! https://t.me/teastation_shop