Воздушный шоколадный торт из стакана кефира — идеальное решение на любой праздник

Если вы ищете простой, но восхитительный десерт для празднования важного события, то обратите внимание на шоколадный торт, который можно приготовить всего лишь из одного стакана кефира. Этот рецепт от авторов телеграм-канала "Прошу добавки!" (18+) не требует сложных компонентов, а результат порадует вас своей мягкостью и ароматом.

Ингредиенты:
— 1 стакан кефира;
— 1 куриное яйцо;
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан муки;
— 3 столовые ложки растительного масла;
— 2 столовые ложки какао;
— 1 чайная ложка соды.

Для приготовления крема вам понадобятся:
— 600 граммов сметаны (жирность 25%);
— 5 столовых ложек сахарной пудры.

Приступим к процессу:

1. Сначала соедините кефир с содой в одной посуде.
2. В другой емкости взбейте яйцо с сахаром.
3. Затем объедините две смеси.
4. Постепенно добавьте растительное масло, муку и какао.
5. Хорошо размешайте все ингредиенты до однородности и вылейте тесто в подготовленную форму для запекания.
6. Выпекайте бисквит около 40 минут при температуре 180°C.
7. Пока бисквит готовится, взбейте сметану с сахарной пудрой миксером.
8. После того как бисквит остынет, разрежьте его горизонтально на три слоя.
9. Смажьте каждый слой получившимся кремом.
10. Украсьте боковые стороны торта крошкой от бисквита и подавайте на стол.

Приятного аппетита!