Простая и доступная запеканка из овощей может стать отличным вариантом для здорового и вкусного ужина. Ингредиенты: Простые шаги приготовления: Изюминка: Посыпьте запеканку свежей зеленью или щепоткой сушёного тимьяна для аромата перед подачей. Овощная запеканка с картофелем и капустой — это простой и полезный ужин, который насытит без лишней тяжести. Приятного аппетита! 🌟🥗✨
Простая и доступная запеканка из овощей может стать отличным вариантом для здорового и вкусного ужина.
Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 300 г белокочанной капусты
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 мл молока (можно растительного)
- 2 столовые ложки растительного масла
- Щепотка соли и перца
Простые шаги приготовления:
- Нарежьте картофель тонкими кружочками, капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте масло и слегка обжарьте лук и морковь до мягкости.
- В миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и перца.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, капусту, обжаренные лук и морковь. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.
- Залейте овощи яично-молочной смесью.
- Запекайте в духовке при 180°C около 30–35 минут, пока верх не станет золотистым.
Изюминка: Посыпьте запеканку свежей зеленью или щепоткой сушёного тимьяна для аромата перед подачей.
Овощная запеканка с картофелем и капустой — это простой и полезный ужин, который насытит без лишней тяжести. Приятного аппетита! 🌟🥗✨