Выращивание салата может быть как простым, так и сложным, в зависимости от сорта. В последнее время селекционеры вывели множество удивительно красивых сортов листового и кочанного салата, которые могут украсить не только огород, но и цветник.
Салат, наряду с редисом, является одной из первых культур, которые мы высеваем рано весной.
Ответим на некоторые ваши вопросы об этой зелёной культуре и расскажем, как легко вырастить салат.
Всё, что нужно знать о выращивании салата в вопросах и ответах
Можно ли использовать салат в смешанных посадках?
Салат отлично подходит для смешанных посадок, так как он хорошо переносит стесненные посадки и адаптируется к различным условиям.
Эту зелень можете использовать в качестве маячковой культуры, высевая его вместе с медленно всходящими культурами, такими как петрушка или морковь. Быстрые всходы салата помогут определить местоположение посевов и предотвратить их зарастание сорняками.
Салат — морозостойкая культура?
Молодые растения способны переносить заморозки до -7°C, что позволяет получать свежую зелень с ранней весны до поздней осени.
После чего можно сеять салат?
Его предшественниками могут быть любые культуры, кроме огурцов, тыквенных и капустных. Этот факт реально проверен на моём огороде.
Как защитить салат от вредителей?
Так как мы употребляем в пищу зелёные листики салата, которые иногда только-только начинают отрастать, то очень не хочется использовать на растении какие-то препараты.
На помощь придут растения-охранники: посадите рядом с салатом лук и укроп. Их запах собьёт с толку летающих насекомых.
От тли, слизней, муравьёв опудрите почву табазолом, распыляя её рядом с культурой.
Что делать с переросшими растениями?
Цветки многих видов салата не отличаются особой привлекательностью, поэтому многие садоводы удаляют переросшие растения, выбросившие цветоносы. Однако, если дождаться созревания семян, их можно собрать для последующего посева.
Некоторые сорта салата, например, "Обжорка", могут украсить сад своим цветением в конце сезона.
Переросшую зелень закладывают в компост или в грядку под посадку кабачков и тыквы; её можно прикопать в приствольные круги ягодных кустарников и плодовых деревьев.
Как сеять семена и ухаживать за салатом?
- Для получения ранней зелени высевайте его в теплице уже с 20 марта по 1 апреля, укрыв посевы лутрасилом и пленкой.
- В дальнейшем посев можно повторять каждые две недели.
- Глубина заделки семян в почву не должна превышать 1,5 см.
- Всходы необходимо прореживать через 10-15 дней, оставляя между растениями расстояние не менее 15-20 см.
- Почва должна быть влажной, поэтому салат проливайте прохладной водой раз в неделю, стараясь не попадать на листья.
- А по мере наступления более тёплой погоды и уменьшения влажности воздуха, полив увеличьте до двух-трёх раз в неделю. Если этого не сделать, то листья салата будут горчить.
Выращивайте салат не только для еды, но и для оформления цветочных клумб. Ведь на сегодняшний день выведено невероятное количество сортов этой культуры разной декоративной формы и оттенков цвета.
Узнайте ещё 8 фактов о листовом салате, которые не все знают.
Понравилась статья? Лайк и репост будут лучшей благодарностью. Вопросы и Ваше мнение в комментариях приветствуются и приходите ещё!