Здравствуйте все!!! 5 февраля, среда. Вчера природа порадовала нас солнечной, ясной погодкой. Совсем легкий морозец и кое где лежит тонкий слой снежка. Сходили конечно сразу прогулялись по такой то погодке.
На дороге кое где стоят лужи. Птички поют. Солнышко светит и снег начинает таять:
От толстого слоя льда не осталось и следа:
Зашли по дороге заодно в магазин. Купили картошки (очень вкусная у нас картошка), ароматной, свежей зелени и тыквенных семечек погрызть на вечер.
Зелени мы едим очень много. Я прям ставлю ее на стол, когда садимся есть и едим её вприкуску со всем подряд. Люблю макать пучок зелени в крупную, адыгейскую соль и с черным свежим хлебушком. Мммм.... это отвал головы просто какой то. Эх, своя травка ещё нескоро....
А сегодня у нас весь день мрачновато. Солнышка не видать. Поэтому сидела весь день дома и опять конечно готовила еду. Готовила такой омлет. У меня оставалась горсть макарон с грибами и я их добавила туда:
Нажарила гренок из черного хлеба на чесночном масле. На гренку кусочек сыра. Кстати сыр этот я теперь открываю так:
Разрезаю упаковку ножом пополам:
Раскрываю таким образом и нарезаю на кубики. Перед тем, как достать упаковку сыра, я ее немного держу в морозилке - минут 15. Тогда у вас получатся ровные кубики, которые удобно и красиво будет потом добавить в греческий салат например или куда то ещё...
Сварила грибной суп из лесных своих грибов:
Курицу с овощами в кисло-сладком соусе с гречкой на гарнир:
И пирог с творожным кремом и ягодами малины и смородины:
Вечером у нас опять были гости. Заходили наши друзья-соседи: Андрей ( тот который столяр и плотник по совместительству) и его жена Наташа. Они вообще совсем рядом живут, напротив моего дома их домик находится. Тоже дружим с самой ранней молодости и все знакомы давно и представлять никого друг другу не нужно. Посидели, попили душевно чайку. Опять насмеялись. Как же хорошо, когда есть рядом друзья детства до сих пор и ты с ними поддерживаешь всегда теплые отношения. Смотрим сейчас комедийный сериал. Сейчас уже второй сезон досматриваем. Не знаю кому как, а мы так давно не смеялись.
Напоследок собачку:
У собачек всё замечательно, Риччик позировать отказался сегодня. А кот вторые сутки в загуле. Шляется опять где то.
В общем всё в принципе хорошо, жить можно и грех на что то жаловаться.
Всем добра на этом! Берегите себя!